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Guillaume LEVET

PARIS

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En résumé

Manager polyvalent ayant développé durant 14 années dans la grande distribution des capacités essentielles au commerce : analyse, action, résultat ! Le tout en gardant la relation client au centre des préoccupations.

Mes compétences :
Grande Distribution
Directeur commercial
Merchandising
Marketing
Management
Media planning
Négociation commerciale
Coordination de projet
Pricing Optimisation

Entreprises

  • Groupe Caillé - Responsable Gestion Commerciale LEADER PRICE

    2011 - maintenant Branche Grande Distribution, 175 M€ de CA
    Membre du Comité Exécutif

    Organisation de la vie commerciale du réseau Leader Price de l'île de la Réunion (19 magasins dont 7 franchisés)
    Coordination de la communication (plan de vente, catalogues, médias)
    Ajustement de l’assortiment (import et local) en fonction du concept et des clients
    Mise à disposition de supports pour la mise en place en magasin (merchandising).
    Garant d’un niveau de prix en phase avec l’image de l’enseigne et ses concurrents
    Optimisation des marges de gros (entrepôt) et de détail (magasins)
    Animation d’une équipe de 7 personnes.

  • Groupe Caillé - Responsable de secteur

    2010 - 2011 Branche Grande Distribution (LEADER PRICE), Secteur Nord, 25 M€ de CA

    Organiser le changement d'enseigne (de Champion/Dia à Leader Price) des 3 magasins de Saint-Denis.
    Mettre en place les bonnes pratiques et implanter les nouveaux assortiments.
    Accompagner les équipes dans le changement puis ensuite dans le quotidien.
    Contrôler les tableaux de bord de gestion avec les responsables de magasins.
    Reporter aux responsables de l'enseigne en centrale.

  • Groupe Caillé - Directeur Adjoint Hypermarché

    2008 - 2010 Hypermarché GEANT St-Pierre, 60 M€ de CA

    Responsable au quotidien de la bonne tenue du magasin.
    Coordination et organisation des activités de chaque département.
    Assurance de la cohérence des assortiments, des prix et des promotions.
    Élaboration du budget annuel en collaboration avec le directeur du magasin.
    Analyse des résultats (marges) et définition des plans d’actions correctifs.
    Animation d’une équipe d’encadrement de 15 personnes.

  • Champion - Directeur

    Massy 2004 - 2008 3 supermarchés Champion en région parisienne, CA allant de 9 à 15 M€

    Responsable de l’offre commerciale du magasin (assortiment, promotions, prix).
    Garant d’un haut niveau de qualité, d’hygiène, de sécurité et de service.
    Établissement du tableau de bord mensuel (CA, marges, frais généraux).
    Analyse des résultats en fonction des budgets et définition des plans d’actions.
    Animation d’une équipe d’encadrement de 6 personnes et gestion administrative de 50 employés.

  • Auchan - Chef de rayon

    Villeneuve-d'Ascq 2001 - 2004 Hypermarché de Noyon (60)
    Rayons DPH puis Fruits & Légumes, 12 M€ de CA

    Responsable des gammes, des promotions et de leurs mises en place.
    Mise en œuvre d’actions pour l’atteinte des budgets (CA, marges, politique prix).
    Animation et motivation d’une équipe de 4 personnes.

  • Carrefour Indonesia - Responsable Pricing

    Massy 1999 - 2001 Siège, Division Marketing

    Définition et suivi de la politique de prix (positionnement, choix des concurrents) des 6 hypermarchés de Jakarta.
    Garant des marges brutes en magasin (en association avec les acheteurs).

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