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Guillaume PAVEE

PARIS

En résumé

Cadre je dispose d’une expérience professionnelle de 6 ans qui m’a permis d’acquérir des compétences dans la gestion d’une entreprise de transport et logistique chez le leader européen dans le domaine frigorifique (STEF) tant au niveau financier que managérial.

Mes compétences :
Affrètement
Transport
Logistique
Management
Gestion

Entreprises

  • Stef Transport Vitry - Directeur

    2019 - maintenant

  • STEF Transport vitry - Directeur adjoint

    2017 - maintenant

  • STEF direction regionnale - Responsable methodes regional

    2015 - 2017

  • STEF Transport Paris Plessis Bellville - Contrôleur de Gestion Opérationnel

    2013 - maintenant • Gestion financière de l’agence en collaboration avec le directeur de site
    • Garant de la rentabilité de l’entreprise, membre du comité de direction
    • Piloter et animer les comités de production en synergie avec les différents services
    • Garant du respect des engagements budgétaires et de l’exécution des plans d’actions
    • Construction du Budget

  • STEF Transport Paris Plessis Belleville - Responsable d'exploitation

    2010 - 2012 • Responsable de la distribution sur le nord de Paris, membre du comité de direction
    • Garant de la rentabilité du service et du respect des engagements Budgétaires
    • Manager d’une équipe de 55 personnes, 20 salariés STEF (15 conducteurs et 5 exploitants) et 35 conducteurs en sous-traitance
    • Négociations tarifaires avec les sous-traitants, développement d’activité avec les clients

  • STEF Transport Caen - Ingénieur logistique pépinière

    2008 - 2010 Intégration du parcours pépinière au sein de l'agence STEF TFE à caen (14) :

    - Initiation et spécialisation aux métiers de la logistique et du transport à température dirigée.

    - Responsable du service client pour l’ensemble des expéditions nationales en départ Caen pendant 7 mois

    - Mission commerciale : mise en place des « lettres de conditions transport »

    - Chef de projet sur le pôle « Réception » en ce qui concerne le dossier prestation SCANORMANDE (30 magasins Leclerc) :

    Intégration d'une nouvelle activité au sein de ce service
    Gestion d'une équipe de 10 personnes

  • Lactalis - Stage de fin d'étude

    Laval 2007 - 2008 Stage de 6 mois sur une unité d’évaporation-séchage du groupe LACTALIS en quelques points :

    - Maîtrise et optimisation des séquences de lavage des évaporateurs

    - Diminution des pertes matières

    - Sensibilisation du personnel

    - Réalisation du mémoire de fin d'étude

  • CECAB (d'aucy) Orléans (45) - Stagiaire chargé d'étude

    2006 - 2006 Stage de 2 mois au sein du service production de la CECAB (d’aucy), Orléans (45)

    - Etude et mise en place d’un système informatique de pesée adapté à la ligne de production

    - Formation du personnel à l'utilisation de ce nouvel outil, utilisation de l’AS400…

  • Junior entreprise (ISAB) - Chargé d'étude

    2005 - 2006 Réalisation d’une étude pour l'entreprise SCHNEIDER ELECTRIC par l’intermédiaire de la junior entreprise de l’ISAB :

    - Description et Analyse du marché des IAA de transformation de légumes

    - Etude des processus de production des frites surgelées, de la mise en conserve de légumes…

    - Mise en place d'un outil de présentation destiné aux commerciaux

  • Entreprise LEFRANCOIS (62) - Chef de plaine

    2005 - 2005 Responsable chantier d'épandage dans une entreprise prestataire de services agricoles :

    - Planification et organisation de chantiers

    - Gestion d’une équipe d’une dizaine de salariés dont des chauffeurs routiers

    - Gestion d'un protefeuille de plusieurs agriculteurs

  • CSIRO (Centre de recherche) Australie - Expérience linguistique

    2004 - 2005 Expérience linguistique de 6 mois en Australie :

    - 3 mois en centre de recherche (CSIRO) : Etude sur l’amélioration de la production de noix de Macadamia basé à l’université de Brisbane

    - 3 mois en exploitation agricole laitière près de Melbourne

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