Paris-15E-Arrondissement
Guillaume Ricou 41 ans, je suis à la Poste depuis 3 ans comme Facteur ...j ai travaille 14 mois en Cdd.la Poste proposée une Formation CCPRO sur un recrutement ,puis un entretien.je suis retenu et me voilà partit pour une formation de 6 mois. .....je viens de signer Mon CDI le 5 décembre 2013 .
je suis à la recherche d un emploi et d un nouveau challenge ....
L’organisation du travail, l’encadrement, la rigueur, ainsi que le suivi des stocks, l’élaboration de la carte, la formation et les relations humaines sont des postes que j’ai largement occupés durant mon expérience professionnelle ainsi que les opérations commerciales, marketing.
Autonome, commerçant, motivé, homme de terrain, aimant le contact et toujours souriant, je sais relever les défis et m’adapter à un nouveau poste.
mes compétences:
GESTIONNAIRE
Contrôle, vérification des Chiffres, des Marges, de la rentabilité,
C.A suivi des investissements,
Gestion des commandes relations-fournisseurs,
Création et élaboration d’une carte restaurant bio et de vin avec les caves de la région,
Rotation des produits, gestion des stocks,
Inventaire,
Gestion des plannings de réservation en lignes,
(Booking, Availpro, BBN,Expedia),
Infhotik (logiciel hôtelier et de restaurant)
DIRECTEUR/MANAGEUR
Manageur du personnel (14 personnes),
Gestion, organisation des plannings (du personnel),
Formation d’un apprenti,
Réunions trimestrielles avec le personnel,
Organisation, banquet, séminaire,
Plan marketing, démarche commerciale,
Charte qualité de l’établissement,
Normes d’hygiène et de sécurité,
Mise en place des normes Hôtel Cert, Hôtel Ecolo,
Promu 10 fois Meilleur Franchisé (200 établissements)
Mes compétences :
Rigueur
