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Guillaume SARRAZIN

PAU

En résumé

Mes compétences :
Analyse de la valeur
Gestion de projet
Gestion de projet industriel
lean manufacturing
Logistique globale
manufacturing
Production
Industrie pharmaceutique
Biotechnologies
Industrialisation

Entreprises

  • Groupe BOGART - Directeur de site

    2018 - maintenant
  • Pierre Fabre - Responsable production et performance industrielle

    Castres 2015 - maintenant Responsable adjoint de production d'une unité spécialisé dans le remplissage aseptique sous isolateurs de produits anti-cancéreux cytotoxiques et biotechnologiques, en flacons sous forme liquide ou lyophilisée, et en seringues pré-remplies.
  • Pierre Fabre - Responsable Production et Industrialisation

    Castres 2011 - 2015 - Coordination et animation de 6 ateliers de production fabrication et conditionnement), spécialisé dans le sucre cuit
    - Assurer la gestion du personnel en faisant appliquer les règlements, en formant, en informant et en motivant.
    - Rechercher la performance de la production en participant aux études de nouvelles installations, à la rédaction des cahiers des charges et à la politique d’investissements.
    - Assurer la sécurité des personnes et des biens.
    - Définition et étude des meilleurs moyens techniques, humains et économiques à mettre en œuvre pour réaliser un produit dans des conditions optimales pour satisfaire le client,
    - Définition et participation des programmes d'investissement industriel et des études de rentabilité (toutes les réflexions menées sur l'organisation technique de la production et sa rationalisation)
    - Animation de l'amélioration continue sur site
  • Laboratoire Pierre Fabre - Adjoint responsable production

    Castres 2010 - 2011 - Coordination et animation de 4 ateliers de production, spécialisé dans le remplissage aseptique d'injectable (3 ateliers spécialisés dans la lyophilisation, 1 atelier spécialisé dans le remplissage des seringues)
    - Organisation de la production en moyens humains et matériels, veillant au respect des délais, des coûts, des consignes qualité et sécurité
    - Réalisatoin les programmes de fabrication dans le respect des délais et des exigences réglementaires (Américaine et Européenne)
    - Définition du budget d'investissement des ateliers de production
    - Evaluation du besoin en personnel et en formation
    - Participation à la conception, la mise en place des améliorations à apporter sur le plan technique
  • Laboratoires Pierre Fabre - Chef de projet d’une nouvelle unité de production

    Castres 2007 - 2008 Budget : 8 millions d'€
    - définition du programme du projet en précisant les objectifs précis à atteindre
    - Coordination corps de métiers,
    - Gestion et planification des ressources
    - Réunions chantiers, gestion planning, Suivi budget
    - Rédaction cahiers des charges, appel d’offres
    - Veiller au respect des normes et méthodes en vigueur et à la constitution d’une documentation qualité (procédures, modes opératoires) en phase avec la politique qualité
    - Mise en place d'indicateurs pour le pilotage du projet
    - Déinfition et proposition des ressources et moyens à mettre en œuvre, afin d’optimiser l’ensemble des conditions de réalisation de sa mission.
  • Legrand - Consultant organisation des systèmes d’information logistiques

    Limoges 2006 - 2006 - Audit des organisations et systèmes d’information logistiques,
    - Analyse de la valeur des fonctionnalités en place, cartographie des flux
    - Rédaction cahier des charges du logiciel W.M.S.
    - Mise en place nouvelle organisation des flux physiques et informatiques
  • Laboratoires Pierre Fabre - Chef de projet en organisation industrielle

    Castres 1996 - 2006 - Elaboration et réalisation de gammes opératoires
    - Mise en place d’une démarche globale d’amélioration continue (Kaizen, 5S, PDCA…)
    - Transposition industrielle des nouveaux produits
    - Amélioration ergonomique des postes de travail
    Elaborer des gammes opératoires.
    - Déterminer les coûts de production.
    - Définir les temps prévisionnels et les délais de production.
    - Développement packaging des nouveaux produits
    - Adapter l'outil et les ressources de production aux besoins évolutifs de la clientèle.
    - Contrôler la conformité du temps prévu par rapport au temps réalisé.

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