Guillaume SARRAZIN

En résumé

Entreprises

• Groupe BOGART - Directeur de site

  2018 - maintenant

• Pierre Fabre - Responsable production et performance industrielle

  Castres 2015 - maintenant Responsable adjoint de production d'une unité spécialisé dans le remplissage aseptique sous isolateurs de produits anti-cancéreux cytotoxiques et biotechnologiques, en flacons sous forme liquide ou lyophilisée, et en seringues pré-remplies.

• Pierre Fabre - Responsable Production et Industrialisation

  Castres 2011 - 2015 - Coordination et animation de 6 ateliers de production fabrication et conditionnement), spécialisé dans le sucre cuit
  - Assurer la gestion du personnel en faisant appliquer les règlements, en formant, en informant et en motivant.
  - Rechercher la performance de la production en participant aux études de nouvelles installations, à la rédaction des cahiers des charges et à la politique d’investissements.
  - Assurer la sécurité des personnes et des biens.
  - Définition et étude des meilleurs moyens techniques, humains et économiques à mettre en œuvre pour réaliser un produit dans des conditions optimales pour satisfaire le client,
  - Définition et participation des programmes d'investissement industriel et des études de rentabilité (toutes les réflexions menées sur l'organisation technique de la production et sa rationalisation)
  - Animation de l'amélioration continue sur site

• Laboratoire Pierre Fabre - Adjoint responsable production

  Castres 2010 - 2011 - Coordination et animation de 4 ateliers de production, spécialisé dans le remplissage aseptique d'injectable (3 ateliers spécialisés dans la lyophilisation, 1 atelier spécialisé dans le remplissage des seringues)
  - Organisation de la production en moyens humains et matériels, veillant au respect des délais, des coûts, des consignes qualité et sécurité
  - Réalisatoin les programmes de fabrication dans le respect des délais et des exigences réglementaires (Américaine et Européenne)
  - Définition du budget d'investissement des ateliers de production
  - Evaluation du besoin en personnel et en formation
  - Participation à la conception, la mise en place des améliorations à apporter sur le plan technique

• Laboratoires Pierre Fabre - Chef de projet d’une nouvelle unité de production

  Castres 2007 - 2008 Budget : 8 millions d'€
  - définition du programme du projet en précisant les objectifs précis à atteindre
  - Coordination corps de métiers,
  - Gestion et planification des ressources
  - Réunions chantiers, gestion planning, Suivi budget
  - Rédaction cahiers des charges, appel d’offres
  - Veiller au respect des normes et méthodes en vigueur et à la constitution d’une documentation qualité (procédures, modes opératoires) en phase avec la politique qualité
  - Mise en place d'indicateurs pour le pilotage du projet
  - Déinfition et proposition des ressources et moyens à mettre en œuvre, afin d’optimiser l’ensemble des conditions de réalisation de sa mission.

• Legrand - Consultant organisation des systèmes d’information logistiques

  Limoges 2006 - 2006 - Audit des organisations et systèmes d’information logistiques,
  - Analyse de la valeur des fonctionnalités en place, cartographie des flux
  - Rédaction cahier des charges du logiciel W.M.S.
  - Mise en place nouvelle organisation des flux physiques et informatiques

• Laboratoires Pierre Fabre - Chef de projet en organisation industrielle

  Castres 1996 - 2006 - Elaboration et réalisation de gammes opératoires
  - Mise en place d’une démarche globale d’amélioration continue (Kaizen, 5S, PDCA…)
  - Transposition industrielle des nouveaux produits
  - Amélioration ergonomique des postes de travail
  Elaborer des gammes opératoires.
  - Déterminer les coûts de production.
  - Définir les temps prévisionnels et les délais de production.
  - Développement packaging des nouveaux produits
  - Adapter l'outil et les ressources de production aux besoins évolutifs de la clientèle.
  - Contrôler la conformité du temps prévu par rapport au temps réalisé.

Formations

• Ecole Supérieure Technologies Industrielles Avancées

  Bidart 2006 - 2006 Gestion de projet

Réseau

• Alain VEUILLET

• Flore MALLET

• Laurent VIRY

• Lily PARADIS

• Maxime CASTY-RIGAL

• Michel GRILLET

• Pascal BAUDOIN

• Patricia GOUFFRAN

• Serge LE CARDINAL