Guillaume SAUTREAU

En résumé

Entreprises

• Carrefour - Manager Zone marché

  Massy 2016 - maintenant Gestion du secteur Marché (poissonnerie, charcuterie, boulangerie, fromagerie et fruits&légumes)
  Application du Concept Carrefour Market
  Animation Commercial de la Zone Marché
  Suivi des Indicateurs de performance comme la marge, le CA, productivité et démarque.
  Création de Plans d'actions et dynamisation des rayons cités précédemment.
  Gestion des inventaires de fin de mois et déclaration comptable.
  Gestion des fournisseurs directes et mise en avant de ceux- ci.
  Travail de la mix marge,

• Frans Bonhomme - Commercial terrain

  Joué Les Tours 2016 - 2016 Démarchage en BtoB
  ventes/ livraison / SAV
  création événementiels
  secteur département de l’Aude
  

• Credit Agricole - Conseiller clientèle

  Montrouge 2014 - 2015 Missions principales : Développer les ventes de l’agence
  - Tenu de guichet (accueil, ventes et traitement des instances et réclamations)
  - Entretiens clientèle (découverte, argumentation, formalisation de la ventes et conclusion)
  - Maitrise des produits épargne et de leur fiscalité – bonnes bases sur les crédits de la Consommation.
  - Suivi des indicateurs de performance tel IRC /Résultats / collecte et autres
  

• Toys R Us - Manager d'univers

  Saint-Fargeau-Ponthierry 2014 - 2014 Analyse de chiffre d'affaire
  Création d'animations commerciales
  
  
  Fidélisation clientèle
  plan d'actions pour optimisation des ventes ( leviers, actions, et synthèse )
  Gestion de caisses
  lutte contre la démarque inconnue
  Gestion et animation du secteur sport plein air
  Gestion et animation du rayon jouet garçons et univers créatif
  Gestion et animation du rayon multimédia
  Gestion d'une ligne de caisse avec ventes de moyen de paiement et fidélisation
  Formation gestes et postures Formation incendie ÉPI Management de 3 personnes

• E.Leclerc - Manager Adjoint département Crémerie

  Ivry-sur-Seine 2013 - 2013 Gestion du rayon crèmerie ( + 1 million de ÇA à l'année )
  Animation et gestion humaine sur ce rayon ( 30 personnes + cdd de saison )
  Mise en place d'opérations commerciales ( promotion / catalogues / animation diverses)
  Négociation fournisseurs en directs
  Connaissances produits dans les domaines suivant : fromage, lait , surgelés , œuf et crèmerie
  Réimplantation de rayon et implantation de nouveaux produit
  Implantation de têtes de gondoles
  Analyse de performance du rayon ( + 52 mètres de linaires )
  Suivi des commandes / livraisons centrale et direct
  Manœuvres logistiques sur les produits
  

• Securitas direct - Commercial

  Châtenay-Malabry 2013 - 2013 Gestion de porte feuille clients particuliers
  Ventes et conseils
  Installation de systèmes
  Suivi clientele
  Gestion de litiges
  Partenariat

• Jacquet-Brossard - Assistant catégory manager

  Paris-13E-Arrondissement 2012 - 2012 Participation à des revues de marchés et à des analyses clients (panel distributeur):
  • Mise en place de la stratégie marketing définie avec les équipes marques chez les distributeurs ;
  • Analyse de la performance et des leviers du mix (assortiment, linéaire, prix et promotion)

• IKEA france - magasin de Reims - Co sales worker

  2011 - 2012 Missions: augmenter le taux de transformation du magasin
  
  Réalisations
  Activités marketing ( étude de flux, étude consommateur, analyse du secteur cuisinés du magasin, étude concurrentielles, proposition de développement d'activités commerciales)
  
  Activités logistiques ( gestion physique de flux, gestion de stocks, inventaire, montage de meubles, préparation d'activités saisonnières )
  
  Activités commerciales
  Gestion de tableaux de bord
  Suivi d'activités soldés, jardins, Noël
  Management d'équipe de 3 personnes ( courte durée)
  Implantation de produits accessoires
  Ventes / conseils / rayon / façing
  
  Mémoire sur le taux de transformation
  Analyse sectorielle
  Plan de développement d'activité
  Avec chiffrage et plan

• Manfrotto france - Assistant commercial

  2011 - 2011 Approvisionnement clientèle
  Gestion commande retour litiges
  Gestion du site internet
  Ventes en b to b
  Relance comptable
  Gestion de porte feuille clients

• Piscine du soissonais - Référant surveillance

  2010 - 2010 Management de 5 surveillants
  Surveillance du site
  Surveillance public
  Gestion de conflits
  Intervention
  Ouverture et fermeture du site

• Monsieur Bricolage - Assistant manager

  La Chapelle Saint-Mesmin 2009 - 2010 Étude concurrentielles
  réimplantation de rayon
  animation promotionnelle
  événementiel
  implantation de marque au sein du magasin
  suivi d'opération commercial
  préparation d'événementiel chapiteau foire
  écoulement de stock
  promotion commercial
  soldes
  Ventes
  Devis

• POMLY (groupe andros) - Manutention (dépôt de yaourt sur palette) en 3x8

  2006 - 2006 Manutention

• Conforama - Vendeur

  Marne-la-Vallée 2005 - 2006 mission quoditienne
  gestion d'un petit rayon
  facing

Formations

• ESMA Marne- La - Vallée (Soissons)

  Soissons 2010 - 2012 BAC+5 responsable de gestion
  
  Spécialisation MARKETING
  CRM
  contrôle de gestion
  Marketing des achats
  Géopolitique
  Marketing direct
  Gestion d'équipe
  Partenariat et sponsoring
  

• Lycée St Rémy (Soissons)

  Soissons 2008 - 2010 BTS
  
  apprentissage pour manager une unité commerciale
  GRC
  CRM
  développement commerciale
  

• Lycée Saint Remy Bac STT

  Soissons 2006 - 2008 comptabilité finance

• Lycée Saint Vincent De Paul

  Soissons 2004 - 2006 BEP

Réseau

• Aldric ARTUR

• Aurélie BONNET

• Aurélie SALA

• El. Sanoussy MENDES

• Jean Francois GIBERT

• Jean-Marc MESSAOUI

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Pierre COLLET

• Thibaut BENOIT

• Thomas CAVENNES