Guillaume TOURNIER

En résumé

Entreprises

• COVED – PAPREC Group - Responsable d'Exploitation Déchets Industriels

  Paris 2016 - maintenant Missions :
  1. Gestion et pilotage du transport des déchets industriels du haut rhin
  2. Exploitation de 15 déchèteries en haut et bas de quai
  
  Moyens organisationnels :
  17 camions ampliroll / 2 camions hayon (double et simple étage) / 1 camionnette / 4 remorques
  25 chauffeurs CDI
  28 agents d'accueil CDI
  4 ETAM
  
  CA : 6.9M€

• COVED - Groupe SAUR - Ingénieur d'études

  Guyancourt 2015 - 2015 Préparation d'une journée thématique sur la collecte des biodéchets
  Pilote pour le bio collect tour by Coved (lancement premier trismestre 2016)

• COVED - Groupe SAUR - Alternant d'exploitation

  Guyancourt 2014 - 2015 1. Développement collecte biodéchet professionnel :
  
  - Grandes Moyennes Surfaces
  - Restauration Hors Foyer
  - Industrie Agro Alimentaire
  
  => Veille règlementaire
  => Identifier les outils existants sur le territoire
  => Développer des partenariats (social, technique, agricole, industriel)...
  => Prospection clients
  => Création d'une plaquette commerciale et business plan pour offre adaptée aux restaurateurs
  
  2. Étude marché :
  
  - Calcul rentabilité contrats décheteries
  - Calcul rentabilité contrats PAVs
  - Calcul rentabilité contrats clients industriels
  
  3. Remplacement responsable d'exploitation ISDND Champigny Sur Yonne
  
  - Management de 3 personnes
  - Gestion post-incendie
  - Organisation des travaux de réaménagement

• COVED - Groupe SAUR - Chef d'équipe activité DI -- La Chapelle Saint Luc --

  Guyancourt 2014 - 2014 CDD
  
  - Management d'une équipe d'une dizaine de chauffeurs
  - Démarrage des chauffeurs, contrôle matériel, faire face aux imprévus.
  - Réception des commandes clients et planification des journées de travail
  - Quart d'heure sécurité, contrôle terrain, suivi règlementaire des camions.
  - Suivi des indicateurs DIS
  - Études économiques de rentabilité

• COVED - Groupe SAUR - Assistant Rex pour étude de marché -SENS-

  Guyancourt 2014 - 2014 Participation à l'élaboration d'une collecte spécifique sur les bio déchets professionnels
  
  ► Bilan du contexte règlementaire actuel et futur
  ► Identification des principaux exutoires sur le 77/45/10 et 89 pour la FFOM
  ► Identification clients et proposition de collecte adaptée
  ► Élaboration d'une offre tarifaire correspondant aux attentes du client

• COVED - Groupe SAUR - Chef d'Équipe en Alternance --Saint Jean de Monts--

  Guyancourt 2012 - 2013 COLLECTE / EXPLOITATION CENTRE DE TRI
  
  ► Optimisation des circuits de collecte : temps de travail, suivi kilométrique, taux de surcharge, temps de haut le pied...
  ► Validation des rendements de tri sur le centre de tri de déchets ménagers
  ► Suivi terrain: dysfonctionnement de collecte, règlementation 437
  ► Suivi: Saisie des tonnages et heures du personnel, mise à jour de divers documents administratifs en lien avec l'exploitation...
  ► Remplacements occasionnels: chef d'équipe déchets industriels, chef d'équipe collecte et chef d'équipe centre de tri

• MerTerre - Marseille (13) - Technicien

  2012 - 2012 ► Étude sur les dynamiques d'échouages des déchets en mer sur les plages du littoral marseillais
  ► Collecte de données en réalisant des prélèvements bi-hebdomadaires
  ► Rédaction de rapports pour une diffusion au public
  ► Création d'outils pédagogiques
  ► Communication environnementale et sensibilisation à la problématique des Macrodéchets en mer

• La Roche Sur Yon Agglomération (85) - Projet tuteuré

  2011 - 2012 - Mise en place du tri des bio déchets dans la cantine scolaire de Mouilleron le Captif (85)
  - Création d'outils pédagogiques pour communiquer aux élèves du CP au CM2.
  - Initiation au cycle du compost
  - Apprentissage du tri à la maison
  - Mise ne place d'un composteur dans le but de réduire la quantité de bacs pour la cantine

Formations

• Université Reims Champagne Ardenne Maîtrise de Biologie Générale

  Reims 2014 - 2015 Master Management Environnemental - Déchets - Énergie

• Université Cergy Pontoise

  Cergy Pontoise 2013 - 2014 ► Énergies, transferts et thermodynamique
  ► Écotoxicologie des écosystèmes
  ► Droit et économie de l'environnement
  ► Connaissance du sous sol
  ► Chimie de l'air et de l'eau
  ► Risques naturels et industriels
  ► Géographie urbaine

• IUT La ROCHE SUR YON

  La Roche Sur Yon 2012 - 2013 ► Techniques de collecte déchets (privé, public)
  ► Techniques de traitement (bois, plâtre, déchets ménagers, verre, déchets verts, déchets dangereux....)
  ► Fonctionnement des collectivités territoriales
  ► Prévention des déchets
  ► Caractérisation MODECOM
  ► Droit de l'environnement
  ► Risques et sécurité en entreprise
  ► Écotoxicologie, Géologie
  ► Communication professionnelle et personnelle

• IUT La ROCHE SUR YON

  La Roche Sur Yon 2010 - 2012 ► Ecologie
  ► Systématique animale et végétale
  ► Biologie et physiologie
  ► Microbiologie, immunologie
  ► Biochimie, écotoxicologie
  ► Physique, Chimie de l'environnement
  ► Pollution biologique et chimiques
  ► Gestion des déchets et épuration de l'air
  ► Assainissement et traitement des eaux
  ► Statistique et mathématiques
  ► Droit de l'environnement

Réseau

• Alexis PACAUD

• Alexis RAILLARD

• Alicia DUFOUR

• Camille SOULACROIX

  Green Evenements (Paris)

• Cyril MONTOUT

• Jean-Baptiste MARTIN

• Laurent REHAULT

• Mickaël WELCHNER

• Nicolas GEY