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Gurvan KERVIEL

LORIENT

En résumé

Je suis actuellement salarié au sein du groupe TRIBALLAT NOYAL, en tant que chef de secteur GMS, sur les départements 29 et 56.

J'aspire à évoluer vers un poste de responsable de merchandising, de formation ou bien de category manager.

Vous pouvez me contacter par téléphone (06 22 45 16 68) ou par mail ( gurvan.kerviel@gmail.com)

Mes compétences :
Chef de secteur
Vente
GMS
Négociation
Informatique
Responsable de secteur
Gestion de la relation client
Management

Entreprises

  • Triballat Noyal - Chef de secteur GMS

    2015 - maintenant J'ai un portefeuille de 118 magasins dont 83 % d'indépendants (Leclerc, Système U et Intermarché) sur les départements 29 et 56.
    Je commercialise des marques leaders comme : VRAI, SOJASUN, PETIT BILLY, PETIT BRETON...

    Mes missions :
    - référencement de produits
    - optimisation et mise en place de recommandation linéaire
    - négociation d'offres commerciales
    - veille commerciale...

    Mes résultats :
    - Q3 2015 :
    _ Gain de 54 facings sur la marque Sojasun en UF pour un objectif de 35 (soit +155%)

    Q1 2016 :
    _ Réalisation d'une réimplantation avec la recommandation TRIBALLAT NOYAL sur le marché de l'UF avec la mise en place d'une PLV spécifique (kakémonos, frontons...) et en récupérant les chiffres des différents interlocuteurs (avant et après l'implantation)
    _ Réalisation de 3 réimplantations avec la recommandation TRIBALLAT NOYAL sur le marché de l'UHT avec la mise en place d'une PLV spécifique
    _ Atteinte des objectifs sur les opérations commerciales nationales
  • MARS France - Chef de secteur GMS

    2014 - 2015 J'ai un portefeuille de 61 magasins dont 26 hypermarchés et 17 Leclerc drive sur le secteur Lorient - Quimper - Carhaix. Je commercialise des marques comme : PEDIGREE, CESAR, WHISKAS, SHEBA, UNCLE BEN'S, EBLY, SUZY WAN...

    Mes missions :
    - référencement de produits
    - optimisation des linéaires (chien/chat, riz et cuisine du monde)
    - négociation d'offres commerciales
    - veille commerciale...

    Mes résultats :
    - "Aide à l'adoption" : 2 427 cartons sur la marque PEDIGREE, soit 123,51 % de l'objectif (fin de l'opération en octobre)
    - "Renfort C&T" (friandises chat/chien) : 31 mises en avant (objectif : 30)
    - "BAC" (Bonne Année les Chats) : 2 502 cartons sur la marque WHISKAS, soit 108,22 % de l'objectif (fin de l'opération mi-février)

  • DISTRIBORG - Chef de secteur GMS

    Saint Genis Laval 2011 - 2013 J'ai eu un portefeuille de 46 magasins avec une dynamique d'hypermarchés sur l'Auvergne (03, 15, 43 et 63). Je commercialise des marques telles que : BJORG (bio), GAYELORD HAUSER (diét), et également des produits de cuisine du monde (CDM) comme : TANOSHI (Japon), ZAHIRA (Moyen-Orient), TIEN SHAN (Asie), PATAK'S (Inde),... J'ai sous ma responsabilité 3 merchandiseurs (gestion des commandes, de la mise en rayon...)

    Mes missions sont : le référencement de produits (en direct et indirect), la vente de boxs promo, l'optimisation de rayon, la veille commerciale...

    Mon chiffre d'affaires 2011 en direct a progressé de : 14 %. Et en 2012 (fin novembre), il a cru de 16,40 % (392 456 €, soit + 55 k€).

    En 2 ans, ma PDL BIO/DIET est passée de 16,38 à 21,43, soit 5,05 points de gagner.

    Vente de 157 boxs en 2012 - objectif : 55, soit + 285 % (promo bio/diet en direct)
  • Mars Chocolat France - Chef de secteur

    Haguenau 2010 - 2011 J'ai eu en charge de gérer un portefeuille de 47 magasins sur le secteur de l'Essonne (91) sur 3 univers (confiserie, glace et biscuit) avec des marques comme Mars, Snickers, M&M's, Twix, Bounty, Milky Way, Maltesers... J'ai eu pour mission le référencement de produits (DN), de négocier des opérations commerciales et également d'effectuer un travail de veille commerciale.
    + recrutement de promoteurs de vente

    Résultats :
    - réimplanter 40 % de mon front de vente en confiserie (résultat : 69,8 %)
    - augmenter de 5,2 % en volume mon portefeuille par rapport à l'année précédente (résultat à date : + 6 %)
    - mise en place de solution de cross-merch dans 50 % des magasins (résultat : 51,2 %)
  • Herta SAS - Responsable de secteur

    2008 - 2009 J'ai eu en charge un portefeuille de supermarchés/hypermarchés sur le secteur Bretagne. J'ai comme tâches : le suivi de clientèle, la négociation, l’implantation de nouveautés, la remontées d’informations…
    J’ai eu comme objectif de garder les mêmes pourcentages de références pour l’enseigne Carrefour Market en Charcuterie Libre-Service (CLS) et en Traiteur Libre-Service (TLS). Mes résultats ont été : + 1,16 % pour le premier rayon et + 6,59 % pour le deuxième. Pour l’enseigne Intermarché, je devais augmenter les taux de 10 %. Pour la CLS, j’ai obtenu + 22,11 % et le TLS : + 10,26 %.
  • Quick Lanester - Leader

    2007 - 2008 J’ai démarché des entreprises pour présenter et proposer la carte entreprise Quick. J'ai travaillé à la caisse (prise et service de la commande), au drive et au grill. J’ai eu en charge la gestion des caisses et du terrain, management d'équipe.
  • Promocash - Stagiaire

    2006 - 2007 J’ai effectué dans ce magasin 7 semaines de stage (+ les mercredis). Pendant cette période, j’ai eu pour objectif d’améliorer les taux d’activation des différentes catégories de clients (pour la restauration économique : passer de 68 à 75 % et pour la restauration traditionnelle de 63 à 70 % ; résultats : 74 % pour la première catégorie et 76 % pour la seconde).
  • Caisse d'Epargne de Lorient - Stagiaire

    2005 - 2006 J’ai travaillé dans cette entreprise durant 9 semaines (+ les jeudis). J’ai effectué de l’accueil, du guichet (virements, retraits, dépôts, ...) et également du phoning.

Formations

  • Université Saint Etienne Jean Monnet

    Saint Etienne 2008 - 2009 Licence Pro Commerce : commercialisation de produits agroalimentaires et des liquides

    Contrat d'apprentissage
  • IUT

    Saint Nazaire 2007 - 2008 DUT Techniques de Commercialisation
  • IUT

    Saint Nazaire 2007 - 2008 DUT Techniques de Commercialisation

    Contrat d'apprentissage
  • LYCEE SAINT IVY

    Pontivy 2005 - 2007 BTS Négociation et Relation Client
  • Lycée Notre Dame De La Paix (Ploemeur)

    Ploemeur 2003 - 2005 Bac Pro Vente
  • Lycée Notre Dame De La Paix (Ploemeur)

    Ploemeur 2001 - 2003 BEP Métiers de la Comptabilité

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