Sylvain NEVEU

En résumé

Entreprises

• Sofitel Bangkok Sukhumvit - Directeur de L'Appart

  2013 - 2014 Restaurant Français et Bar Panoramique

• Novotel Paris Tour Eiffel - Directeur du Benkay

  PARIS 2010 - 2013 Restaurant Gastronomique Japonais

• Hôtel Concorde Montparnasse**** - Assistant Responsable de la restauration

  2008 - 2009

• Groupe Partouche - Pasino du Havre **** - Contrôleur de gestion

  2007 - 2007 - Mise en place et structuration du département
  

• Hôtel Park Inn**** - Duty Manager

  2007 - 2007 Hébergement et Restauration

Formations

• Ecole Internationale Supérieure Hôtellerie Restauration

  Savignac Les Eglises 2005 - 2007 Hôtellerie, resteauration et tourisme

• Lycée Hôtelier Ste Anne

  St Nazaire 2003 - 2005 Hôtellerie-Restauration

• Lycée Hôtel Et Tourisme Val De Loire

  Blois 2000 - 2003 Hôtellerie-Restauration

Réseau

• Agathe DROMARD

• Al SANCO

• Blancheton BENOIT

• Christian ROUZÉ

• Diana DA COSTA LOPES

• Egasse GUILLAUME

• Eric JAMBON

• Leila BOUDAD

• Nicolas MOREL

• Renaud ESCUDIER