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Guy CREPEAU

CELLES SUR BELLE

En résumé

Aprés de nombreuses années dans différents métiers tel que formateur,conseiller en entreprise, auditeur,concepteur de process industriels, j'ai réalisé 7 années comme manager supplay chain d'une usine de créme glacée, puis 3 années comme directeur d'une usine de transformation de bois pour une application agro alimentaire en Republique Tchéque, j'ai repris avec plusieurs personnes différentes sociétés dans le second oeuvre batiment. Nous avons eu à stopper l'une d'entre elle suite à des différents entre actionnaires et de fait avons mis la structure de tête en liquidation pour sauver une sté de 16 personnes. Sté que nous faisons évoluer sur les nouvelles normes et nouvelles technologies. Nous avons mis en place une co-gérance qui aujourd'hui ne s'impose pas dans l'économie actuelle. Nous envisageons de ne laisser qu'un seul gérant sur cette structure et pérenniser au mieux cette activité.

Mes compétences :
Acheteur
Dynamique
Persévérant
Achats
Supply Chain dans les industries agroalimentaires,
la maintenance, la gestion d'un service avec gesti
DataStream, logiciel de GMAO comme en ERP SAP ou R

Entreprises

  • Crepeau guy - Profession liberale

    2014 - maintenant Formateur Freelance dans les domaines du BTP et notamment dans le cadre des formations qualifiantes RGE, QUALIBOIS Air et Eau ainsi que Assainissement et QUALIPAC. Formateur certifié CERTIBAT sur ces actions de formations et QUALIT ENR pour celles entrant dans son domaine.
    J'en profite pour assister les artisans qui le souhaitent sur les aspects juridique et technique mais également autour de ces nouvelles réglementations

  • Etablissement Gauville sarl - Co gérant.

    2008 - 2013 Société arrêtée suite à divers impayés importants et perte de gros marchés.
    Société dans un département sinistré au niveau du bâtiment.
    Reclassement de tous les salariés par moi même et l'autre co gérant.

  • Entreprise dans les domaines des achats - Conseil en entreprise

    2008 - maintenant Etude et recherche de solutions techniques dans l'organisation d'une supply chain
    Formations associées à ces activités

  • CENTRAL STICKS (republique Tchéque) - Directeur de site

    2004 - 2007 Industrie du bois (hors meuble - Agroalimentaire) - 135 salariés
    Production de sticks en bois pour l'industrie de la crème glacée ainsi que des produits médicaux pour prélèvements.
    Réorganisation des achats de bois et investissements de production. Mise en place d'outil de contrôle et de suivi de production, d'achats, de rentabilité etc...(contrôle de gestion) avec reporting journalier, semaine et mois à la direction du groupe.

  • Les délices du Valplessis - Responsable Supply Chain

    1998 - 2004 supply chain au Délices du Valplessis. Vitre - Industrie laitière. Production de crème glacée sous la marque ADELIE. (Groupe de distribution INTERMARCHE)
    Gestion de 45 M EUR d'achats de matières premières (1100 références)
    Responsable du groupe de travail achat dans la définition et la mise en œuvre (déploiement) d'une solution ERP de la marque ROSS sur plusieurs sites industriels du groupement et en particulier sur le site des Délices du Valplessis.
    Gestion de cinq services : Logistique amont, approvisionnement, achats, planification, logistique aval

  • Société les Délices du Valplessis - Responsable des travaux neufs & Adjoint au responsable Technique

    1997 - 1998 Mise en œuvre d'une ligne de fabrication complète avec utilisation d'azote liquide dans le process.
    Mise en conformité de l'usine aux normes SEVESO 2 du fait d'utilisation d'ammoniaque comme réfrigérant sur deux salles des machines distinctes dans l'usine.
    Responsable du stock de pièces détachées. Mise en place et en Œuvre d'une solution GMAO avec gestion de stock de marque DATASTREAM (1er dans le groupement d'usines). Stock évalué à 2m EUR en réduction à 1,4 M EUR à juillet 98

  • Société de conception industrielle - Directeur de site

    1994 - 1997 Société de conception industrielle et de fabrication de machines spéciales.
    Réalisation de ligne de contrôle par vision industrielle pour des sociétés aussi différentes que : Aerospatiale, Hennessy, Remy Martin, Martel, Courvoisier, SKF, Renault, Fonderie du Poitou, L'Oréal, Guerlain, Dior,.....
    Mise en œuvre de solutions robotisées pour des industries lourdes
    Développement de la solution cartes à puce sur le site du Futuroscope de Poitiers. (Première application domotique)
    Réalisation des premières applications de lycée câblé en son, image, informatique de la région Poitou-Charentes
    Réalisation des premières applications de transmission de données par fibre optique
    Effectif moyen : 25 personnes
    Société appartenant à un groupe financier.

  • Les Cafes ERREL - Directeur administratif et financier

    1990 - 1994 dans une PME du Café. Torréfaction du Café avec distribution directe ou par distributeurs automatiques. Trois agences en France et un siège de torréfaction. Achats et mise en place d'outils de gestion et financier pour asseoir le développement de la structure.
    Effectif global : 45 personnes

  • Société de services - Gérant

    1983 - 1989 ayant pour objet la formation de techniciens en automatisme et robotique ainsi que le développement de solutions en robotique et en automatismes. Début de la GPAO avec des automates programmables reliés entre eux avec des ordinateurs comme process. (Application du site de BULL à Villeneuve d'Ascq dans le nord, différents process laitiers et spiritueux)

  • IFCIL - Responsable de formation

    1982 - 1983 centre de formation de la CCI de TOURS (IFCIL) : Mise en œuvre des programmes de formations aux automatismes et à la robotique pour les techniciens devant faire évoluer leurs postes de travail.

  • CIEFOP - Formateur

    1981 - 1982 Mise en œuvre et étude de programme de formation pour les techniciens et ingénieurs du groupe Thomson.
    Responsable des formations aux centraux numériques de nouvelles générations de THOMSON en français et en
    Anglais. Cours à destination des opérateurs français ou étrangers.

Formations

Réseau

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