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Guylaine GOULFIER

CORTRAT

En résumé

Conceptrice-rédactrice, animatrice, conférencière, auteur et, surtout, journaliste... j'aime avant tout diffuser l'information. Plus encore : la vulgariser !
Très engagée, je ne sais mettre mes compétences qu'au service d'une information choisie.

Mes compétences :
Agriculture
Communication
Cuisine
Environnement
Jardinage
Nature
Vulgarisation

Entreprises

  • Edition Ulmer - Auteur

    2013 - maintenant Sortie de l'ouvrage "Guide de Survie Joyeuse"

    Invitée des 5 dernières minutes du journal de 13h de France 2 : http://www.francetvinfo.fr/invitee-guylaine-goulfier-guide-de-survie-joyeuse_309773.html
  • Arboretum des Barres - Conférencière

    2012 - maintenant Conférence
    Révolution au potager : Un autre regard sur les plantes et le sol !


    le texte est en ligne sur le blog Mon Potager en Carrés:

    http://mon-potager-en-carre.fr/articles-invites/revolution-au-potager-1786#comments
  • Edition Ouest-France - Auteur

    2012 - maintenant Sortie de l'ouvrage

    "Je cultive, je cuisine, je conserve"


    Qu'est-ce que je vais faire à manger ? C'est à cette question quotidienne que cherche à répondre ce livre de cuisine qui n'est pas pour autant un livre de recettes.

    En effet, plutôt que présenter des plats qui imposent une liste d'ingrédients, il propose des idées pour cuisiner les aliments dont on dispose. En l'occurrence des fruits, des légumes et des aromatiques
  • Editions Rustica - Auteur

    2012 - maintenant Et si le sol, les plantes, le compost, les pucerons, le purin d'ortie... ne fonctionnaient pas tout à fait comme on nous le dit ? Voire comme on nous l'enseigne...

    C'est ce questionnement que proposent ces deux ouvrages tout nouvellement parus :


    - Révolution au potager : petit manifeste pour une nouvelle approche du jardinage

    - Potager en lignes : un jardin des cultures associées
  • Les quatre Saisons - Journaliste

    2011 - maintenant Rédaction d'articles sur le jardinage au naturel, sur des préparations culinaires, des portraits de fous du jardin...
  • Edition Rustica, Horticolor - Auteur

    2008 - maintenant auteur du livre : "l'ortie : culture et usages" (ed. Rustica)
    auteur du live : Potagères, de la graine à l'assiette (ed. Horticolor)

    et encore,
    aux éditions Rustica
    co-auteur du livre "Le traité des fleurs", correctrice et auteur de plusieurs chapitres "Le traité du jardin
  • Emission "Les Souris Verte" de Radio-Chalette - Animatrice radio

    2007 - maintenant j'anime une émission sur le jardinage, la nature et l'environnement, toutes les semaines, sur les ondes d'une radio associative locale... écoutable en podcast sur le site de ladite radio : www.radio-chalette.com
  • AMAPP du Gâtinais - Présidente

    2004 - 2009 j'ai la joie de présider les multiples aventures de cette Association de Maintien d'une Agriculture Paysanne de Proximité, forte en 2008 de plus de 250 familles adhérentes et soutenant plus de 13 producteurs en agriculture biologique.
  • Parcs naturels d'Alsace-Lorraine - Conceptrice-rédactrice

    2004 - 2004 Conception et Rédaction de deux tomes traitant de l’introduction des plantes sauvages dans les jardins en Alsace/Lorraine ditribués dans les 3 Parcs Naturels de cette région
  • Rustica - Journaliste

    2001 - 2011 Plus spécialisée dans la rédaction d'articles sur le jardinage au naturel (les connaissance en sciences du sol et protection des plantes me sont d'une grande aide), on me sollicite ponctuellement pour des textes sur la cuisine. Qui a dit que la gourmandise est un vilain défaut ?
  • INTERFEL_APRIFEL - Responsable du service Documentation, fondatrice d'un service Consommateur, rédactrice-conceptrice

    1993 - 1999 CONCEPTION/REDACTION

    -Création d'un service consommateurs (promouvant la consommation de fruits et légumes frais) : conception et réalisation des productions du service (fiches produits…), relations avec la presse, coordination des intervenants…

    - Conception et rédaction, durant 5 ans, du magazine "Apriflash", mensuel interprofessionnel

    - Consultation hebdomaire pour l'émission télévisée "Très nature" (diffusée sur M6 puis TF1)

    -Collaboration et rewritting d'une partie du CD ROM de JP Coffe, "les produits du marché"

    - Conception-rédaction d'un jeu interactif, diffusé au Salon de l'agriculture

    GESTION DE L'INFORMATION
    - Gestion d'un service de documentation interprofessionnel :veille technologique (constitution de dossiers de crise), élaboration de bases de données, produits documentaires…
  • Cabinet Aires - Assistante de direction

    1990 - 1993 Analyse (indexation, résumé…) d'ouvrages sur le développement rural pour l'alimentation de la base de données du Ministère de la Coopération et du Ministère des Affaire étrangère.

    gestion courante du bureau lors des missions à l'étranger de sa directrice.

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