Mes compétences :
Esprit d'équipe
Goût du Challenge
Adaptation rapide
Polyvalence
Entreprises
Triadis Services filiale de Séché Environnement
- Assistante commerciale
2011 - maintenantCréation du poste d'assistanat commercial sur la plateforme de regroupement de déchets dangereux de Saint-Jacques de la Lande
Delta Pierres Distribution
- Co-fondatrice et Co-Gérante
2009 - 2011Création d'un négoce de pierres naturelles (dallage, pavage, parement …) combiné entre de la vente directe aux professionnels et un rôle d’agent commercial
Commerciale sédentaire, organisation et participation au salon, gestion des plannings des commerciaux, devis, suivi administratif et commercial, relations fournisseurs, facturation, comptabilité, réalisation et suivi budgétaire
CA 2009/2010 sur 1 an 260 K€ (62 % vente et 38 % commissions)
CA 2010/2011 sur 6 mois 220 K€ (89 % vente, 11% commissions)
Reside Etudes Appart Hotels
- Gestionnaire Centre de Profit en Immobilier
Paris2001 - 2008Gestion locative de séjours de quelques jours à plusieurs mois d’un ensemble immobilier de 215 appartements ouvert aux professionnels, aux étudiants et aux particuliers
Démarchage entreprises pour développement des séjours professionnels de courte durée sous la marche Residhome Appart'Hotel
Entretien et élargissement du relationnel avec les écoles, les centres de formation et autres pour pérenniser l'activité de la marque les Estudines malgré un contexte de plus en plus concurrentiel
Accueil, visite appartements, réservation, gestion et optimisation des plannings d’occupation, suivi clientèle, facturation, comptabilité, gestion des contentieux, réalisation et suivi budgétaire, sécurité, état des lieux et mise en œuvre, management
CA 2008 1 356 k€ avec une progression moyenne de 4% par an
Sodexo
- Chef de Groupe en Restauration Collective
Issy-les-Moulineaux 2000 - 2001Management d’une équipe de 12 personnes dans l’élaboration de repas d’entreprise
Elaboration de menus, respect des budgets, gestion des stocks, mise en place et application de la méthode HACCP
650 couverts/jour
L'Hexagone
- Responsable Culinaire et Commerciale
1998 - 2000Organisation de repas spectacle et de repas dansant
Poste divisée en 2 parties :
- Partie Commerciale : démarchage comité d'entreprise pour soirée spectacle de fin d'année, arbre de Noël, départ en retraite, anniversaire ...
- Partie culinaire : conception des menus, gestion des achats, élaboration des prix de vente, réalisation et suivi budgétaire, management 7 temps plein et de 10 à 20 extras
