Mes compétences :
Gestion de projet
Négociation commerciale
Chaine logistique
Gestion des achats
Management
Entreprises
CHOCOLATERIE MONBANA
- Responsable Ordonnancement
Ernée2016 - maintenant Planifier et organiser la production des ateliers Bonbons de chocolat et Petits conditionnements (Ordres de Fabrication / Gestion de stocks et commandes)
Garantir la production en quantité, coûts, délai et qualité dans un environnement sécurisé (Suivi et analyse du plan directeur).
Changement ERP sur l'année 2017 (Produflex --> Nav Microsoft
Leroy Merlin
- Chef de Secteur Logistique
Lezennes2015 - 2015 Management équipe 11 personnes / Gestion des plannings
Lancement des projets Retrait 2h, Préparation commandes en « Mobilité »
Organisation des réserves / Etude des rotations au Retrait des marchandises
Membre du comité de direction.
Martin Brower
- Responsable des Flux Logistiques
2011 - 2015Prestation Logistique alimentaire pour McDonald's (25 % du marché national) en tri-température (Sec / Frais / Surgelé). Activité hebdomadaire : 350 000 colis préparés, 270 réceptions, 500 chargements.
- Gestion et organisation des stocks en tri-températures
- Inventaire Généraux / fiscaux
- Optimisation des flux internes (réception, stockage, préparation, chargement)
- Respect des process / traçabilité / Fiabilité (98% fiabilité Bon livraison)
- Garants des réceptions / suivi des litiges fournisseurs
- Management direct (entre 10 et 15 personnes) indirect (environ 200 personnes)
- ...
LR Services
- Chef de Projets
2009 - 2011- Chef de Projets sur le WMS Reflex AS400 (Hardis)
- Mise en production du système de préparation Vocal Vocollect sur les 7 sites en France : paramétrage, tests en production, formation personnel, analyse des gains de productivité et fiabilité.
- Etudes et mise en place d'une rémunération en fonction des métiers et des performances de chacun : Primes de Performance Individuelles sur réception / préparation / chargement
- Création et suivi de plannings d'activité pour la gestion du personnel : stratégique / tactique (gestion des congés sur 1 ans) et opérationnel (planning entrepôt environ 150 personnes en fonction des besoins)
- Benchmarking entre les différents sites LR Services
- Aide ponctuelle en task force sur amélioration process / suivi activité
- ...
LR Services
- Planificateur région Ile de France
2008 - 2009- Planificateur région Ile de France avec Manugistics / JDA Software
- Suivi d'opérations promotionnelles nationales pour McDonald's (rapports quotidiens, réajustements volumes, commandes fournisseurs...)
- Planificateur pour les 300 restaurants de la région parisienne : analyse des besoins en fonction de l'historique / des stocks / évènements ponctuels
- Analyse et réajustement des prévisions des ventes sur campagne
- ...
Harman Group
- Assistant Logistique
2007 - 2008- Participation mise en place de nouvelles lignes de production
- Suivi projets logistique interne
- Suivi demandes clients
- Traitement commandes / approvisionnements sous SAP