Mes compétences :
En Lean management
SPSS
SAS Statistical Package
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
ArcGIS > ArcView
Adobe Photoshop
Minitab
ISO 900X Standard
IDEE Financial Software
Entreprises
Snacks Tunisia
- Directeur d'exploitation
2015 - maintenant
Société ghraieb nutrition "Cuisto"
- Chef de production
2014 - 2015
Production de viande et sous-produits de poulet et de dinde.
Chef de production : organisation de la production, gestion d’équipes
de 40 personnes et détermination des objectifs de la production en termes de coûts, de délais, de quantités et de qualité.
Société Souad Gourmandise
- Ingènieur
2014 - 2014Projet fin d'étude : contrôle qualité de la production des pâtisseries,
méthode AMDEC Procédé, mise en place du contrôle statistique des
procédés ,
Gourmandise
- Stagiaire
2014 - 2014
Centrale laitière
- Stage
Casablanca2013 - 2013Stage : Ateliers de production des produits Candia & Elebene ( lait
UHT, lait stérilisé, beurre, yaourt, lben, Rayeb, crème fraiche )
LCAE
- Stage
2013 - 2013Laboratoire central d'analyses et d'essai.
: Analyses microbiologiques et physicochimiques des produits
Alimentaires et cosmétiques.
Pepi's
- Stage
2012 - 2012: processus de fabrication de plusieurs produits de charcuterie (
salami, Jambon ...)
CES
- Stage
PARIS2012 - 2012Charcuterie équipement service.
: vente et marketing des équipements, additifs et consommables
pour les industries charcutières.
CTAB
- Stage
Paris2012 - 2012Centre technique de l'agriculture biologique.
: agriculture biologique ; expérimentation sur champs et
analyse au laboratoire, mode de production biologique, suivie des
cultures, protection biologique, législation...
INFORMATIQUE et LANGUES
* Maitrise de plusieurs logiciels Word, PowerPoint, Excel, Minitab, SAS, Maple,
Pinacle, Photoshop, Arcview, Corocodile Science...
* Arabe : langue maternelle ; Français (certificat Voltaire): Courant parlant et écrit.
Anglais : Intermédiaire parlant et écrit. ; Espagnol : Quelques notions.
Formations
Institut National Agronomique De Tunisie (INAT) (Tunis)