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Hamid BENCHIKH

MAISONS-ALFORT

En résumé

Diplômé en master 2 Analyse des risques des contaminants liés à l'alimentation humaine et animale à l'Ecole Nationale Vétérinaire d'Alfort-agroparistech-UPEC .
Je suis à la recherche d'un emploi - dans la qualité, sécurité des aliments, recherche et développement, hygiène sécurité et contrôle de qualité, HACCP, certifications et audit qualité- qui va permette de mettre à profit mes compétences et d'apporter à une entreprise mon savoir faire et mon expérience. Très polyvalent je m'adapte à différents environnements de travail, dynamique, marrant ;)...

Entreprises

  • Concordes Hôtels & resort, LUTETIA - Assistant qualité hygiène sécurité

    2013 - maintenant Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), formation du personnel et audit interne.
    Veiller au respect de bonnes pratiques d'hygiène
    Mise en place du système HACCP.
    Mise en place des procédures de traçabilité.
    Participation au différentes taches de stewarding et préparation banquets

  • Lutetia - Stage

    2013 - maintenant Mise en place du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), formation du personnel et audit interne. Portable
    Veiller au respect de bonnes pratiques d'hygiène 06 59 88 33 04
    Mise en place du système HACCP. Skype
    Mise en place des procédures de traçabilité. hamid.benchikh

    Audit QSE en restauration collective MSN
    API restauration - ile de France, France - Stage - Avril 2012, Juillet 2012 hamid_06520@hotmail.fr

    Réalisation des audits QSE sur sites de restauration collective, Synthèse des résultats et proposition
    d'actions correctives ,

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