Monika STACHECKI

En résumé

Entreprises

• Flam's SA - Chargée développement produit stagiaire

  2010 - maintenant Développement produits pour 3 enseignes RHD
  Recherche et contact fournisseurs
  Calcul de coûts
  Essais
  Rédaction des fiches techniques
  Tenue veille concurrentielle

• Sogeres SA - Stagiaire service formation

  Boulogne-Billancourt 2009 - 2009 Conception et développement de modules d'e-learning (HACCP, Gestion)
  Participation active à la formation du personnel saisonnier sur sites évènementiels

• CRITT agro-alimentaire Poitou-Charentes - Stagiaire chargée de projet pôle nutrition-santé

  2008 - 2008 Développement d'un outil de calcul nutritionnel théorique,
  Tenue d'une veille règlementaire, technologique et spécialisée au sein du réseau NUTRIAA,
  Réponses aux problématiques des TPE et PME sur la règlementation et l'étiquetage nutritionnel (français, européen et américain),
  Participation active à la formulation de produits,
  Elaboration d'une campagne de communication nutritionnelle.

• Cuisine centrale du collège Paul Klee - Diététicienne stagiaire

  2007 - 2007 Informatisation des tâches de gestion des commandes
  Réalisation d'un plan alimentaire conforme aux recommandations du GEMRCN,
  Réalisation d'une campagne de communication nutritionnelle
  Participation à la formation du personnel de cuisine (méthode HACCP),
  

Formations

• Institut Des Sciences Et Techniques De L'Ingénieur

  Angers 2008 - 2011

• Université Brest Bretagne Occidentale Licence professionnelle Aliments-Santé

  Quimper 2007 - 2008

• IUT PERIGUEUX

  Perigueux 2005 - 2007 Génie biologique option diététique

• Université Paris 12 Val De Marne

  Creteil 2004 - 2005 SV

• Lycée Antoine De Saint Exupery

  Creteil 2001 - 2004 SVT
  
  SVT

Réseau

• Alexandre RIPOCHE

• Boris LE COQUIL

• Bousso SOUNTOU

• Didier DUFFULER

• Elodie SOUCHET

• Faiçal LAKHAL

• François MARTIN

• Julien RIVASSEAU

• Paul DETRIGNE

• Thomas GRESSET