Mes compétences :
Gestion de projet
Audit qualité
Supply chain management
Entreprises
Nestlé
- Consultant Qualité
Marne La Vallée Cedex 22016 - 2016Mise à jour du plan HACCP : Analyse des corps étrangers.
• Évaluation de l’état des lieux des différentes lignes de fabrication, et des systèmes mis en place pour la prévention contre l’introduction de corps étrangers.
• Analyse des sources potentiels d’introduction de danger physique selon les nouvelles directives.
• Mise en place de plans d’action au niveau de l’ensemble des lignes de fabrication.
• Audit du système mis en place par un organisme externe (Third Party Auditor)
Greenpeace International
- Volontaire
Paris2016 - maintenantSince there is no Greenpeace office in Morocco, I decided to work as a cyber activist, to get information to Moroccans and the world in quick and creative ways through online networking and campaining.
Missions : signing and circulating online petitions, responding to online news, inciting meaningful online conversations about the issues and my concerns to circulating important Greenpeace videos, reports, images, and stories...etc
Nestlé
- Consultant Qualité
Marne La Vallée Cedex 22016 - maintenant
KENZ Maroc
- Stagiaire
2015 - 2015Analyse mycotoxicologique d’échantillons de semoule de blé dur : recherche des aflatoxines B1, B2, G1 et G2, et de l’ochratoxine A (OTA).
- Veille réglementaire sur les limites maximales autorisés pour les mycotoxines en question dans les produits à base de céréales.
- Réalisation d’essais laboratoire : Analyse d’échantillons de semoule de blé dur par chromatographie liquide à haute performance (HPLC), avec détection par fluorimétrie, suivant la norme NF EN 15851.
- Analyse statistique des résultats obtenus, et interprétation.
Bureau d’étude AMASYS
- Stagiaire
Hellemmes-Lille2014 - 2014Application du traitement des données massives (Big Data) à l’économie d’énergie au sein des usines en Agro-Alimentaire.
Études :
o Rédaction de la note de cadrage
o Analyse des besoins des industriels en terme de gestion d’énergie
o Rédaction des cahiers de charges
Conduite du projet :
o Coûts et délais de déploiement du système intelligent de gestion de l’énergie
o Rédaction des spécifications fonctionnelles
o Estimation du coût de l’utilisation de la solution cloud Amazon Web Services
o Tests de charge et mise en place du pilote
Déploiement :
o Élaboration de scénarios de test
o Suivi de l’avancement du pilote
o Rédaction d’un plan prévisionnel de déploiement
o Gestion de l'industrialisation de l'outil avec un prestataire externe
