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Héléna LORSCHEIDER

Saint-Geours-de-Maremne

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Agroalimentaire
Agronomie
Innovation
Sauveteur secouriste du travail
Bilingue Anglais
Chef de projets R&D

Entreprises

  • Labeyrie - Chef de Projets R&D

    Saint-Geours-de-Maremne 2016 - maintenant Produits de la mer
  • Groupe Sodiaal - Chef de Projet R&D

    Paris-9E-Arrondissement 2012 - 2016 > Pilotage des projets de développement et d'amélioration produit dans l'industrie fromagère
    > Gestion de projets à marque ENTREMONT, MDD et ingrédients industriels
    > Leadership d'équipes multifonctionnelles (production, qualité, supply chain, gestion, marketing, commerce...)
    > Recommandation de développement produit MDD par l'analyse des marchés et démarche proactive de référencement auprès acheteurs de la grande distribution
    > Management d'une collaboratrice
  • Les Fromageries Occitanes - Assistante Chef de Produits RHF / Réseau Premium

    2012 - 2012
  • Denka International BV - Consultant Universitaire

    2011 - 2011 - Cost-benefit analysis appliquée à 2 scenarios de production d'insecticide naturel
    - Comparaison sur des critères économiques, sociaux et environnementaux
    - Conseil stratégique
    - Formulation de propositions pour le développement futur de l'entreprise
    - Rédaction d'un rapport et présentations
    - Projet entièrement anglophone à dimensions pluridisciplinaire et multiculturelle
  • Auchan - Assistante Chef de Pôle Produits Frais

    Villeneuve-d'Ascq 2010 - 2010 - Immersion dans le domaine de la grande distribution (hypermarché Auchan Maurepas - 78)
    - Diagnostic performance des rayons Boulangerie, Pâtisserie, Boucherie, Poissonnerie, Fruits&Légumes, Traiteur.
    - Mise en place d'un plan d'amélioration
    - Animation de formations sécurité et qualité pour le personnel du secteur (70 personnes)
  • Fédération de pêche de la Haute Garonne - Consultant (temps partiel)

    2009 - 2010 Equilibre Ecologique de lac de gravières: Analyse de la situation et propositions pour une gestion durable

    - Prélèvements et analyse d'échantillons d'eau
    - Recensement de la faune et micro-organismes aquatique
    - Recensement de la flore des berges
    - Conclusions sur l'écosystème et propositions pour une gestion durable
  • Bleu d'Argens - Assistante Responsable d'Exploitation

    2008 - 2009 - Producteur d'huiles essentielles de lavande (AOC), thym, sarriette, sauge, hysope
    - Période de stage de 3 fois 2 semaines réparties sur 3 saisons (automne, printemps, été)
    - Analyse de la production de lavande sur une période d'un an
    - Analyse financière de l'exploitation agricole
    - Analyse d'impact environnemental
    - Activités variées sur l'exploitation (travail aux champs, vente au magasin, animation des groupes visiteurs, participation à la distillation...)

Formations

Réseau

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