Hellena DELAUNAY

En résumé

Entreprises

• Pâtisserie Pasquier - Apprentissage

  2018 - maintenant Activité principale : technicienne de gestion en formation. L'objectif est de planifier la production d'une ligne (approvisionnement des matières premières incluant la facturation, ordonnancement, planning des équipes, etc.).
  
  Activités diverses : amélioration de la communication, amélioration continu du processus de fabrication, responsabilité d'une équipe d'agents d'entretien et mise à jour documentaire.
  
  Compétences acquises : gestion de production, prise d'initiative, relationnel, esprit critique et responsabilité.

• Biscotte Pasquier - Apprentissage

  2017 - 2018 Activité principale : mise en place d’un nouveau système de conditionnement (création d’un outil process, formation et évaluation des pilotes).
  
  Activités diverses : planification des productions, création d’un cahier des charges machine, travail sur l’ergonomie des opérateurs sur ligne, etc.
  
  Compétences acquises : organisation, communication, autonomie, respect du délai et responsabilité.

• La Toque Angevine - groupe LDC - Emploi saisonnier étudiant

  2017 - 2017 Activité : opératrice sur ligne, formé à la conduite de machine d’emballage.
  
  Compétences acquises : respect du délai de production et responsabilité.

Formations

• UFC Besançon (Besancon)

  Besancon 2018 - maintenant Master SAPIAA (systèmes automatisés de production dans les industries agroalimentaires)

• IUT Lyon 1 - Université Claude Bernard

  Bourg En Bresse 2017 - 2018 Licence professionnelle organisation et optimisation des productions alimentaires

• ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique

  Nantes 2015 - 2017 BTS sciences et technologies des aliments

Réseau

• Jamil DJEDIDI

• Omar IMANI

• Pierre FOURNIER