Menu

Axel LETOURNEAU

Mons-en-Barœul

En résumé

Mes compétences :
Qualité
Santé
Audit
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel

Entreprises

  • Api Restauration - M.

    Mons-en-Barœul 2015 - 2015 • Réalisation d’une campagne d’audit Qualité/Sécurité/Environnement
    • Propositions d’actions correctives
    • Rédaction de support visuel (Modes opératoires, Support de formation)
    • Présentation des résultats lors de comité de Direction
  • Api Restauration - M.

    Mons-en-Barœul 2015 - 2015 • Réalisation d’une campagne d’audit Qualité/Sécurité/Environnement
    • Propositions d’actions correctives
    • Rédaction de support visuel (Modes opératoires, Support de formation)
    • Présentation des résultats lors de comité de Direction
  • Api Restauration - Auditeur QSE

    Mons-en-Barœul 2015 - 2015 • Réalisation d’une campagne d’audit Qualité/Sécurité/Environnement
    • Propositions d’actions correctives
    • Rédaction de support visuel (Modes opératoires, Support de formation)
    • Présentation des résultats lors de comité de Direction
  • Nature et Cie - Recherche et développement

    2014 - 2014
    * Mise au point d'une barre de céréales sans gluten et allégée en sucre
    * Audits fournisseurs
    * Analyse HACCP sur une nouvelle ligne de production
    * Mise à jour du document unique
    * Formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiènes et à la sécurité
  • Nature et Compagnie - Stagiaire Recherche et Developpement

    2014 - 2014 -Mise au point d'une barre de céréales sans gluten
    -Réalisation d'un document sur les glucides et le régimes pour les diabétiques
    -Audits d'un fournisseur
    -Analyse HACCP
    -Mise à jour du document unique
    -Participation à la formation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiènene
  • Chlorophylle (Magasin Biologique) - Polyvalence

    2012 - 2012 -Hote de caisse
    -Mise en rayon + Facing
  • La Biscuiterie Nantaise - Stagiaire qualité

    2012 - 2012 Participation à la diminution du taux de perte
    -Etude du process
    -Controles qualités
    -Analyse des résultats
    -Proposition d'axes d'améliorations
  • La Biscuiterie nantaise - Qualiticien

    2011 - 2011 * Etude relative à la diminution du taux de casse)
    * Contrôle par échantillonnage (début, milieu et fin de production) ;
    * Enregistrement et analyse des résultats
    * Proposition de solutions

Formations

Réseau

Annuaire des membres :