Pasquier ALEXIA

En résumé

Entreprises

• La Fournée Dorée - Conductrice de ligne

  La Mothe Achard 2015 - maintenant Approvisionnement en matières premières, préparation de crème pâtissière, surveillance, paramétrage, gestion des pertes, vérification de la température et de l'hygrométrie de la zone de fabrication, réalisation de contrôles (poids cru, fourrage), isolation des produits non-conformes, vérification de la DLC/DLUO des matières premières, enregistrer et assurer la traçabilité des matières premières, préparations et produits en cours (rognure)

• ARRIVE- Groupe LDC - Conductrice de ligne

  Saint-Fulgent 2015 - 2015 - Montage, démarrage, suivi du bon fonctionnement et arrêt de la ligne dans le respect des critères de travail, d'hygiène et de sécurité
  - Réglage/paramétrage
  - Management et encadrement du personnel de production
  - Suivi et gestion des OF
  - Contrôles qualités/Assurance Conformité des produits finis
  - Remplissage des fiches de production
  - Déstockage et approvisionnement de la ligne en matières
  - Enregistrement des palettes de produits finis

• Sodebo - Stagiaire

  ST GEORGES DE MONTAIGU 2015 - 2015 Optimisation des temps de changement de série sur une ligne de fabrication de sandwichs par application de la règle 4 du Lean Manufacturing.

• Morpheùs SARL - Stagiaire

  2014 - 2014 Laboratoire de Recherche & Développement/Contrôle Qualité
  Contenu du stage :
  * Formulation
  * Etude de compatibilité contenu/contenant
  * Etude de stabilité physico-chimique
  * Contrôle Qualité
  * Contrôle Microbiologiques

• Brioche Pasquier - Opérateur

  LES CERQUEUX 2013 - 2014 Domaine : Pâtisserie
  
  - Production
  - Conditionnement
  - Maintenance de Ier niveau
  - Nettoyage
  - Respect des critères d'hygiène, de productivité, de qualité et de sécurité

• Kiabi - Conseillère de vente

  HEM 2011 - 2011 * Accueil et Conseils
  * Etiquetage et Pose d'Antivols
  * Implantation des Rayons
  * Encaissement d'Articles
  * Entretien des Locaux

• Cinéma Les Commynes - Ouvreuse bénévole

  2007 - 2011 - Réception et orientation des clients
  - Communication
  - Contrôle d'accès (tickets)
  - Vente
  - Calcul des recettes

Formations

• ONIRIS, Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire Et De L'Alimentation, Nantes Atlantique

  Nantes 2014 - 2015 Compétences acquises :
  - Maintenance Prédictive (calcul du TRS)
  - Gestion de Production
  - Management d'Equipes de Production
  - Amélioration Continue
  - Génie des Procédés
  - Outils de Résolution de Problèmes
  - Statistiques Appliqués

• IUT Angers

  Angers 2012 - 2014 Compétences acquises :
  - microbiologie alimentaire
  - analyses physico-chimiques
  - technologie alimentaire
  - informatique (pack office)

• Lycée Agricole Angers Le Fresne Prépa BCPST

  Angers 2011 - 2012 Préparation du concours AGRO VETO
  * écoles nationales vétérinaires
  * écoles d'ingénieurs en agroalimentaire/agronomie

• Lycée Saint Charles

  Thouars 2009 - 2010 Option Sciences et Vie de la Terre

Réseau

• Anaëlle BOUÈRE

• Axel LETOURNEAU

• Clément LEPAROUX

• Florian GENDROT

• Iut Angers-Cholet INSERTION PROFESSIONNELLE

• Laure GONZALES

• M. Lénaïc BERTHELOT

• Pierre-Emmanuel BRIN

• Rozenn CANNUEL