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Justine ESNAULT

  • Cavac
  • Ingénieure formulation Nutrition Animale

La Roche-sur-Yon

En résumé

Mes compétences :
Logiciel R
Microsoft Office
TOEIC (785)

Entreprises

  • Cavac - Ingénieure formulation Nutrition Animale

    Technique | La Roche-sur-Yon 2018 - maintenant Depuis Janvier 2022, évolution de poste au sein du service Ruminants CAVAC :
    - Construction des gammes d'aliments en lien avec les responsables espèces
    - Recherche et validation de solutions innovantes en nutrition. Mise en place d'essais terrain et exploitation des résultats jusqu'au référencement de nouvelles solutions nutritionnelles
    - Suivi de clients externes
    - Participation aux réunions d’équipe technique et rencontres fournisseurs
    - Appui direct à l'équipe technique.

    Janvier 2018-Janvier 2022 :
    - Suivi des analyses nutritionnelles matières premières et produits finis et mise à jour des matrices
    - Formulation des aliments Porc et Ruminant à l'interface entre les responsables espèces, les usines, les achats et la qualité
    - Optimisation mensuelle "globale" multi-espèces
    - Réalisation de simulations dans le cadre d'aide à la décision des achats
    - Participation à des réunions techniques et à des formations externes
  • Valorex - Stagiaire

    Combourtillé 2017 - 2017 Mémoire de fin d'études au sein de l'équipe Recherche et Innovation de Valorex (35), entreprise spécialisée dans l'extrusion de graines oléo-protéagineuses pour l'alimentation animale.
    Sujet: Etude de l'intérêt technico-économique de la graine de féverole pour la nutrition avicole, dans le cadre du projet PROLEVAL (PROtéagineux, oLEagineux, VALorisation animale).
    Bibliographie, analyse de résultats d'essais zootechniques, formulation d'aliments.
  • INRA - Stagiaire

    Paris 2016 - 2016 Stage de 3 mois en recherche au sein de l'équipe Alimentation & Nutrition animales (AliNut) de l'INRA Saint-Gilles (35).
    Etude de la dépense énergétique liée à l'activité physique chez la truie gestante.
    Bibliographie, suivi des essais en chambres respiratoires, analyse des résultats.
  • SOCOPA - Opérateur conditionnement

    Quimperlé 2015 - 2015 Contrat saisonnier en tant qu'opératrice conditionnement en transformation bovine, renouvelé chaque été en dehors des périodes de stage.
    Expérience enrichissante: découverte d'une entreprise agro-alimentaire, travail quotidien au sein d'une équipe.
  • Delifrance - Stagiaire développement produit/Marketing

    Ivry sur Seine 2014 - 2014 Stage de 3 mois en développement produit/marketing au sein de la filière italienne de Délifrance, à Milan. Entreprise agro-alimentaire spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie-pâtisserie surgelés.
    Création des fiches techniques, analyse de ventes, suivi qualité, test des nouveaux produits.
  • SOCOPA - Opérateur conditionnement

    Quimperlé 2013 - 2013
  • Deane's Farm, Ireland - Ouvrière agricole

    2013 - 2013 Stage de deux fois un mois (Avril et Juillet 2013) en tant qu'ouvrière agricole au sein d'une exploitation familiale en Irlande.
    Soin aux animaux, traite des vaches laitières, tâches quotidiennes.
  • SOCOPA - Opérateur conditionnement

    Quimperlé 2012 - 2012

Formations

  • Harper Adams University College (Newport)

    Newport 2015 - 2015 Semestre d'études réalisé à Harper Adams University en Grande-Bretagne dans le cadre d'un échange Erasmus.
    Suivi de cours en lien avec les productions animales et l'agro-alimentaire.
    (Postgraduate courses: Research and Information Skills - Food Business Operations Management - Principles of Ruminant Nutrition - Milk Production, Processing and Quality)
  • Groupe ESA

    Angers 2012 - maintenant Formation d’Ingénieur en agriculture et agroalimentaire au sein du groupe ESA (Ecole Supérieure d’Agricultures), Angers (49).
    Bachelor of sciences in Agriculture, Food technology and Environmental Sciences.
    Spécialisation en Productions Animales. Domaine d’approfondissement Production et Transformation dans les filières Lait et Viande.
    Suivi de cours en recherche, santé et nutrition en Productions
  • Lycée Robert Garnier

    La Ferte Bernard 2008 - 2011

Réseau

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