Mes compétences :
Management control
Qualité
ISO 22000
Gestion de la production
HACCP
Criticality analysis
Management
Hygiène
Entreprises
SOUBI
- Ingénieur production agroalimentaire
2009 - 2014* Mise en place des systèmes de réduction des rebus et des écarts de production.
*Gérer un atelier de 4 lignes plus que 40 machines et environ 200 personne.
* Elaborer les bilans matières journaliers ainsi que les tableaux de bords hebdomadaires et mensuels de production de l’ensemble de l’usine.
* Minimiser le coût de la main d’oeuvre et amélioration de la productivité pour chaque article produit.
*Etablir une démarche de 5S dans la section.
* Intégration de nouvelles technologies de nettoyage.
*Maitrise de l’outil de l’AMDEC et application d’une étude de cas dans la section d’emballage biscuiterie.
