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Henri DE LA BROSSE

Vandœuvre-lès-Nancy

En résumé

COMPÉTENCES :
Organisation : coordination d’équipe, culture du résultat, rigueur.
Gestion : esprit d’analyse et de synthèse, autonomie, créativité.
Animation : sens de l’écoute, convivialité, capacité à fédérer.

Mes compétences :
Management
Développement commercial
Négociation
Vente
Stratégie commerciale
Distribution
Marketing

Entreprises

  • POMONA TerreAzur - Responsable Grands Comptes

    Vandœuvre-lès-Nancy 2006 - maintenant Actuellement en poste à la Direction Commerciale et Marketing (Siège social) de POMONA TerreAzur (depuis Avril 2006) : Responsable Grands Comptes Restauration

    Gestion d’un portefeuille de 57 000 K€ constitué de sociétés de restauration et collectivités publiques.
    Véritable animateur réseau pour 60 succursales.

    - COMPASS (30 000 tonnes, 1er client du groupe). Interface entre le client et les équipes commerciales / achats / logistique / qualité (développement commercial, détermination des objectifs régionaux, mise en place de schémas de distribution novateurs, application d’un cahier des charges spécifique).

    - Marchés publics (Economat des Armées ; Groupement des CHU ; Administration Pénitentiaire) : Réponse aux appels d’offres, soutien lors de la rédaction des cahiers des charges, animation commerciale.

    - Autres clients : Prospection commerciale, développement des gammes bio et production locale, négociations tarifaires : Sushi Shop ; Touristra ; Zumo ; groupements d’achats publics ou privés (Le Fair ; Le Cèdre ; UNI-HA) ; Columbus Café ; La Croix-Rouge ; etc.

    - Management d’une équipe commerciale (12 personnes) lors du lancement du dossier SODEXO en IDF depuis mai 2011.

  • POMONA TerreAzur - Assistant Chef de Marché RHD (Siège social)

    Vandœuvre-lès-Nancy 2002 - 2002 Réalisation d’outils d’aide à la vente
    Création de modules de formation à destination des commerciaux
    Analyse des résultats mensuels des marques

  • POMONA TerreAzur - Chef de secteur Restauration - succursale de Rungis (SICAER)

    Vandœuvre-lès-Nancy 2002 - 2006 Gestion d'un portefeuille de comptes clés régionaux pour un CA de 4 460 K€
    Développement des ventes et prospection en restauration collective et commerciale
    Négociations tarifaires
    Clients : Sogeres, Elior, Tavernes de Maître Kanter, Cafétérias Casino, Armée Française, ...

  • WATER VENTURES (Los Angeles - USA) - Stagiaire commercial

    2000 - 2000 Etude de rentabilité et étude de la concurrence
    Mises à jour du site Internet et création d’un nouveau catalogue. Suivi de dossiers commerciaux.
    Clients : Hôtels de luxe et bases de loisirs

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