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Nestlé
- Acheteur Projet
Marne La Vallée Cedex 2
2013 - maintenant
Portefeuille: Oeufs, poissons, légumes, herbes et épices
- Mise en place des stratégies achat au niveau France
- Gestion des projets de saving et de sécurisation matière dans les usines françaises du groupe
- Reporting et prévision des prix des matières premières
- Négociation avec les fournisseurs sur les références locales
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Nestle Professional France
- Ingénieur Supply Chain et Qualité
Marne La Vallée Cedex 2
2010 - 2013
Coordinateur opérations, Nestlé Professional France, Noisiel (77)
· Supply Chain
Opérationnel: Suivis stocks et ruptures, planification imports et sous traitance, prévisions spécifiques
Projets : Mise en place d’un nouveau mode de distribution pour une solution boissons innovante
· Technique
Opérationnel : Support de la force de vente pour répondre aux appels d’offres, gestion des Cahiers des
charges et demandes spécifiques des clients
Projets : Mise en place d’une base de données technique, amélioration fiches produits
· Qualité
Opérationnel: Gestion des réclamations clients et des demandes d’informations qualité, gestion des
alertes/crises. Rôle d’interface entre les usines et le Business.
Projet : refonte du processus de gestion des contacts clients impliquant la force de vente, les usines et le
service consommateur. Elaboration d’un suivi de performance (délai de réponse, suivi des récurrences)
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Nestlé France
- Pilote de flux export
Marne La Vallée Cedex 2
2009 - 2010
Supply network planner export, pilote de flux international
Au sein de la catégorie Boissons Instantanées (références Nescafé et Ricoré) puis nutrition infantile (laits en poudre), gestion de la demande et des approvisionnements des marchés Nestlé à l'export depuis les usines de Dieppe puis Boué.
Pour chaque usine, 200 références envoyées dans 60 destinations (45 pays).
- Suivi de la demande export
- Validation des besoins des marchés receveurs
- Elaboration des plans d'expédition
- Actualisation des politiques de stock intermarket
- Communication avec les planificateurs de production pour établir le PDP
- Coordination supply pour la rénovation pack de références export
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Parks Victoria, Australie
- International volunteer
2008 - 2008
Stage de césure dans la gestion de parc national
- Management des parcs nationaux avec les Rangers locaux
- Etudes de terrain dans le cadre de projets d'écologie (réintroduction du brush tail wallabie et étude d'impact des bushfire sur les populations de petit marsupiaux)
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Bonduelle
- Assistant responsable de production
Villeneuve-d'Ascq
2007 - 2007
Stage sur le site de production de Labenne (64),
Production de maïs et haricot vert apertisés et surgelés.
- Mise en place et suivi d'un tableau de bord de production
- Analyse des pertes matière et propositions pour l'amélioration des performances (augmentation du rendement légume)
- Mise en place de la communication visuelle sur le site de production
