Herve BIGNARD

En résumé

Entreprises

• CROUS - CHEF DE CUISINE

  Paris 2002 - maintenant Diriger et produire, des repas dans un R.U, pour le CROUS de Versailles

• SQUASH DU CYGNE - CUISINIER

  2001 - 2002

• SUEZ LYONNAISE DES EAUX - CHEF DE CUISINE

  PARIS LA DEFENSE 1998 - 2000

• MANPOWER FRANCE - CHEF DE PARTIE

  1996 - 1998 Intérim dans la restauration collective

• L'EMPIRE DES SENS - CUISINIER

  1993 - 1995

• COMPAGNIE GÂTINAISE - COMMERCIAL

  1990 - 1993 Vendeur de miel
  Commercial pour la grande distribution,

• CHAMPS-DISQUES - RESPONSABLE NUIT DE MAGASIN

  1986 - 1990 Diriger une équipe de 6 vendeurs.

• CHAMPS-DISQUES - RESPONSABLE DE STOCK

  1980 - 1986 Réception de disques, k7, cd, vidéos.
  Gestion des retours.
  Déclarant des marchandises sous douanes

• HOTEL CALIFORNIA - CHEF DE PARTIE

  1979 - 1980 Cuisiner

• HOTEL HILTON SUFFREN - COMMIS DE CUISINE

  1976 - 1979 Cuisiner

Formations

• Lycée Santos Dumont

  St Cloud 1974 - 1976 CAP/BEP CUISINE
  
  HOTELLERIE/CUISINE

Réseau

• Evelyne MESSAGER

• Frederic GUILBEAU

• Hôtel-Restaurant LE TIVOLI

• Mickael ESKINAZI

• Sophie BRIEN

• Thibault BENOT