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Evelyne MESSAGER

PARIS

En résumé

Distribution - Food Service - Agro-alimentaire - France et international

Investie depuis 10 ans dans la filière agro-alimentaire (Production - Distribution et Food Service), je me suis engagée dans le Développement Durable et l'alimentation responsable auprès des Collectivités et Institutions nationales.
Passionnée par le commerce, la co-création d'une Coopérative de distribution de produits bio locaux est une expérience forte de création d'entreprise et de pilotage stratégique.

Travail en mode projet, rôle de "pivot", mon sens de l'analyse du marché, de la stratégie commerciale et Marketing, ma force de négociation, mon adaptabilité, ma réactivité au changement, nouveaux postes, nouveaux marchés, sont pour moi un challenge très grisant.

Formations:
Formation Marketing - Cabinet ARCEO
Bac + 5 MASTER des Grandes Ecoles "Gestion de projets - Développement Durable" - ENSAM Montpellier
INGENIEUR Agro-Economiste Commerce International - ISTOM
LICENCE Biochimie Alimentaire

Mes compétences :
Stratégie d'entreprise
Chef de produit
Développement durable / RSE
Alimentation Santé
Stratégie marketing et développement commerci
Marketing
Category management
Coordination de projets
Agroalimentaire

Entreprises

  • ITM A International - Chef de Marché Charcuterie, Fromage LS, Foie Gras

    2017 - maintenant

  • Groupe ITM Alimentaire International - Chef de Marché Charcuterie LS

    2016 - maintenant

  • Groupe ITM Alimentaire international - Chef de Marché Marée

    2013 - maintenant - Analyse des performances Marché via les panels (Kantar, Nielsen)
    - Analyse des performances Enseigne via les sorties caisses (DN/VMM/CA) et prospectus
    - Optimisation de l'assortiment - Référencement de nouveautés
    - Réalisation des planches merchandising
    - Co-construction des prospectus en collaboration des acheteurs
    - Réalisation de partenariat avec les industriels
    - Pour l'application des nouvelles planches merch en magasin
    - Pour la montée de DN de la gamme
    - Concept rayon - Travail sur la MDD

  • BRIO, Organisation nationale des Interprofessions bio régionales - Chef de projet national

    2010 - 2012 Gestion de projets nationaux / européens pour le développement des marchés RHD, légume industrie, boulangerie..
    Représentation auprès des Institutions nationales (Ministère Agriculture, FranceAgriMer...), Interprofessions agricoles et rercherche de fonds de financement

  • Coopérative Bio d'ici d'abord - Chef de Marché RHF - Co-fondatrice

    2010 - 2013 Développement de la stratégie Marketing et du développement commercial en RHF concédée (Elior, Sodexo..), et autogérée, Distribution, marchés de gros (Rungis)
    Études de marché et suivi de performance - Sourcing - Achats
    Reporting extra-financier, innovation sociale
    En relation directe avec les filières agricoles (Légume Plein Champs, maraîchage, viande, boulangerie)

  • Brindélices - Chef de produit / Acheteur

    2010 - 2011 - ACHATS / SOURCING / Référencement fournisseurs épicerie, légumes
    - MARKETING: Analyse du marché (GMS, RHF, réseau spécialisé)
    - Pilotage de la politique Développement Durable et du reporting extra-financier
    - R&D: création de nouvelles recettes légumes 4ème et 5ème gammes, snacking, soupes

  • ABP - Interprofession Biologique Picarde - Responsable du Pôle Filières - Restauration collective

    2006 - 2010 - Analyse du marché - Stratégie de développement et structuration des filières IAA (légume de plein champs, boulangerie, lait, viande)-RHF
    - Copilotage de la stratégie commerciale et Marketing multi-PME
    - Pilotage de la création d'une plateforme commerciale de produits bio locaux pour la restauration collective et la distribution:
    -> Phase 1: Business Plan
    -> Phase 2: Déploiement du projet et animation du groupe des futurs sociétaires
    -> Pase 3: Création d'entreprise
    -> Phase 4: Lancement de la stratégie commerciale avec prise en main de la Responsabilité des ventes - développement des marchés, réponse AO
    -> Gestion financière et logistique
    -> Marketing: création d'une marque, communication
    -> Management de 5 personnes

  • Inter Bio Bretagne - Chargée d'étude de marché

    2005 - 2006 Étude de marché sur la distribution des produits biologiques (FLeg, produits laitiers..) en GMS et en réseau spécialisé breton - Publication régionale et Organisation d'un colloque

  • Institut Agronomique Méditerranéen - Chargée d'étude

    2004 - 2004 Élaboration d'une formation pour un programme international 3ème cycle en développement rural.

  • Cabinet de conseil FUSXG - Belgique - Consultante junior - Evaluation de projet - VIETNAM

    2003 - 2003 Développement de la filière vannerie d’exportation. Évaluation économique: création de valeur, socio-économique, environnemental

  • ONG Instituto Rural Valle Grande - Pérou - Consultante junior - Filière laitière

    2002 - 2002 Diversification commerciale de l'élevage laitier et de la filière fibre d'alpaga - Business Plan d'une unité de transformation laitière

  • Compagnie agricole Labourdonnais - Ile Maurice - Chargée de mission R&D

    2001 - 2001 R&D - fruits exotiques - Export fleurs tropicales (Asie, Australie, Japon)

  • Marchés - Vendeur de Fruits et légumes

    2000 - 2002 Vente de fruits et légumes sur les marchés pour un groupement de producteurs pendant mes études

  • Universite Pharmacie - Chargée de Recherche

    1998 - 1998 Mise en œuvre d'un protocole de détection de l'asthme chez les jeunes enfants.

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