Menu

Hervé CANEVET

Marne-la-Vallée

En résumé

Plus de 25 années d'expérience dans le secteur de la Grande Distribution réalisées dans 4 entreprises : Auchan, Carrefour, Métro Cash and Carry et aujourd'hui Darty où j'ai acquis 4 grands domaines de compétences qui sont:
►La gestion de centre de profit (70M€) et le pilotage des indicateurs de performance
►Le management d'équipes pluridisciplinaires(80 personnes en direct) et multi-sites(4 magasins)
►La Conduite de projets stratégiques et organisationnels
►la conduite du changement, la formation sur le management et la relation clients

Mon Objectif est d'intégrer:
►une entreprise de la grande distribution intéressée par mon expérience et mes compétences .
►Je suis mobile à l'international

Plus précisémment, voici les différents postes que j'ai occupé :

►Chez Auchan pendant 3 ans comme Chef de Rayon Crèmerie - charcuterie- volailles -Traiteur
►Chez Darty pendant 5 ans comme Chef des ventes puis Directeur de magasin
►Chez Carrefour pendant 14 ans où j’ai développé une double compétence opérationnelle et fonctionnelle en alternant:
- des postes opérationnels en magasins comme Responsable de Département Alimentaire et Non Alimentaire, Chef de Secteur Electroménager,Multimédia,Téléphonie Mobile
- un poste fonctionnel à la direction Marketing comme Responsable Marketing Point de Vente
- des postes fonction d'appui en magasins,à la direction Organisation, comme Coach Formateur à la Direction Marchandises comme Leader Marchandises/RH, Responsable du dépoiement des hypermarchés Carrefour Planet dans les magasins de Paris Sud.
►Chez Storeforce (Société de conseil et de formation pour Leclerc,Système U et Intermarché) comme Directeur du Développement.
►Chez Métro Cash and Carry comme Responsable de Secteur Alimentaire
►Actuellement chez Darty , comme Directeur de Magasin

De ce parcours, j'ai acquis 4 grands domaines de compétences qui sont:

►La gestion de centre de profit (70M€) et le pilotage des indicateurs de performance
►Le management d'équipes pluridisciplinaires(80 personnes en direct) et multi-sites(4 magasins)
►La Conduite de projets stratégiques et organisationnels
►la conduite du changement, la formation sur le management et la relation clients

Mon Objectif est d'intégrer:

►une entreprise de la grande distribution intéressée par mon expérience et mes compétences .
►Je suis mobile à l'international

Mes atouts:

►Piloter une équipe et des indicateurs de performance
►Porter un projet , une stratégie commerciale et la décliner dans le magasin
►la conduite du changement, la formation, l'accompagnement opérationnel
►les techniques merchandising et marketing .
►La prospection commerciale



herve.canevet@gmail.com l +33(0)688354193

Mes compétences :
Formateur
Conduite de projets
Marketing
Merchandising
Management
Certificat de formateur avancé
Conduite du changement
Maitrise du management de projets d'organisation
Conception de modules de formation
Les fondamentaux de l'animation
Techniques pédagogiques
Conseil en organisation
Compétences relationnelles
Expertise du secteur multimédia et électroménager
Direction de centre de profits
Double compétence opérationnelle et fonctionnelle

Entreprises

  • Conforama - Directeur de Magasin

    Marne-la-Vallée 2017 - maintenant
  • Darty - Directeur de Magasin

    BONDY 2015 - 2017 Manager une équipe de 30 personnes dont 4 managers
    Conduire le changement en mettant en place la digitalisation du magasin (Tablettes vendeurs et talkies walkies) et le pôle service
    Réaliser les travaux de réduction de surface et les modifications des implantations
    Réduire les coûts de distribution, les stocks et la démarque
    Piloter un compte d’exploitation de 15M€ avec une contribution nette à l’équilibre
  • Metro Cash and Carry - Directeur de Magasin

    Nanterre 2015 - 2015 Manager une équipe de 50 personnes dont 9 managers
    Garantir un entrepôt marchand et commerçant
    Assurer le relationnel avec les clients
    Piloter un compte d'exploitation de 25 M€
  • Storeforce (Société de conseil et de formation pour Leclerc- Système U- Intermarché) - Directeur du développement

    2014 - 2014 Déterminer les orientations marketing et commerciales de l'entreprise
    Prospecter les acteurs principaux de la Grande Distribution (12 nouveaux clients sur 4 mois)
    Diagnostiquer les indicateurs de performance et proposer des solutions sur mesure d'accompagnement du changement
  • CARREFOUR - Responsable du département Alimentaire

    Massy 2012 - 2013 Manager une équipe de 80 personnes en direct dont 5 Chefs de Rayons
    Piloter l’activité et superviser la gestion des 6 rayons du secteur PGC
    Organiser les animations commerciales (Anniversaires et Foires aux Vins
    Gérer un CA de 70M€ avec une progression de 5% et réaliser une réduction de la démarque de 3%
  • Carrefour - Leader Marchandises et RH

    Massy 2011 - 2012 Encadrer une équipe de 15 cadres pour déployer les nouveaux univers
    Mettre en place les nouveaux concepts alimentaires ( La zone Marché) et non alimentaires
    Réaliser les implantations en respectant les nouveaux plans merchandising
    Mener les actions de ressources humaines (recrutement et formation)
    Réaliser le suivi des travaux dans 4 hypermarchés
  • Carrefour - Coach - Direction Organisation

    Massy 2008 - 2011 Former les managers sur le nouvel outil de gestion et notamment les chefs de rayons du secteur PFT
    Conduire le changement sur le management et la relation client ( 24 heures de formation/manager)
    Accompagner le magasin pendant 6 semaines et garantir la mise en place du projet
    Mettre en place la nouvelle organisation dans 8 magasins et obtenir la certification "Commerçant"
  • Carrefour - Déployeur - Direction Marchandises

    Massy 2006 - 2008 • Mettre en place la nouvelle organisation back office et front office
    • Former les managers aux nouveaux outils de gestion
    • Garantir la mise en place du modèle et mesurer les résultats
    • Déployer le modèle économique dans 26 magasins
  • CARREFOUR - Responsable du département Non Alimentaire

    Massy 2004 - 2006 Manager une équipe de 50 personnes en direct dont 3 chefs de Rayons et 1 chef des Ventes.
    Réaliser un agrandissement de 3000m2 sur le Non Alimentaire.
    Implanter le nouveau concept Média.
    Gérer un CA de 20M€ et réaliser une progression de 10%
  • CARREFOUR - Responsable Marketing Points de vente

    Massy 2001 - 2004 Réaliser 150 diagnostics marketing des zones de chalandise des hypermarchés sur toute la France
    Présenter ces diagnostics en régions,dans 100 magasins et définir avec eux les plans d'actions Analyser les études consommateurs,les enquêtes clients et les performances des magasins
    Analyser le Parcours Clients et les visites du Client Mystère
    Former les équipes à la Relation Clients et au Parcours Client
  • CARREFOUR - Responsable du département médias-Electroménager

    Massy 1999 - 2001 Manager une équipe de 40 personnes en direct dont 4 chefs de rayons et un chef des ventes
    Gérer un CA de 11M€
    Développer les indicateurs de performance : 1er en progression d’extension de garanties et 3ème au challenge national sur la vente de crédits
    Organiser et arbitrer le plan d'occupation du sol et des allées centrales
  • Carrefour - RESPONSABLE DU DEPARTEMENT MEDIAS-ELECTROMENAGER

    Massy 1998 - 1999 Manager une équipe de 40 personnes en direct dont 4 chefs de Rayons
    Gérer un CA de 10M€ et réaliser une progression de 4% sur l'année
  • Moniteur de tennis Breveté d'état - Moniteur Breveté d état de Tennis

    1980 - 1989

Formations

Réseau