Herve PEDROSA

En résumé

Entreprises

• Transgourmet - Directeur d'Etablissement Bonneville

  VALENTON 2017 - maintenant CA 50 M EUR - 1 site 13500 m et 1 plateforme / 800 clients/J
  Management d'un CDE, directeur commercial et responsable logistique
  Equipes commerciales RHF/Social et équipe logistique 135 collaborateurs
  Elaboration du budget et responsable du compte d'exploitation
  Gestion des IRP
  Gestion des ICPE
  Direction logistique de trois sites, Bonneville, Beaune et St Quentin Fallavier
  
  Résultats : Mise en place du travail du dimanche (saison hiver, clients stations)
  Transfert des activités commerciales 38 sur Lyon 4.5M EUR
  Refonte des portefeuilles commerciaux
  Refonte du plan de transport (mise en place de sous-traitant transport)
  Refonte du plan navette régional
  Mise à plat de l'organisation logistique avec recrutement d'un responsable
  plateforme et chef de quai
  Création nouvelle plateforme
  Gains : transfert activité 320K EUR , modification plateforme 150K EUR

• Transgourmet - Directeur d'établissement Alpes

  VALENTON 2017 - maintenant

• Groupe Pomona -  Responsable logistique régional Savoie 74 / 73 / 01 / Suisse

  ANTONY 2009 - 2017 Responsabilité de 70 salariés repartis sur 3 sites

• Terreazur - Groupe Pomona - Responsable Logistique Régional

  2009 - 2017 CA 42 M EUR - 3 sites 4000 m / 500 à 800 clients/J
  Management de 3 cadres et 67 collaborateurs
  Gestion multi-sites (organisation, flux, management)
  Ecriture des budgets
  Membre du Codir, validation des stratégies
  Recrutement des collaborateurs
  Participation aux projets groupe
  
  Résultats: Validation des objectifs commerciaux et projections à trois ans du besoin logistique
  Création et mise en place d'un tableau de bord journalier et d'une matrice budgétaire
  en région puis au national
  Mise en place d'une préparation informatique autonome
  Création d'un processus sécurité (VAS, formation cariste interne, analyse des risques)
  Extension du site principal
  Construction de deux plateformes réfrigérées
  Certification ISO 14001 / 22000
  Amélioration continue 5S
  Baisse de 10% des kms PL

• Dormex - Directeur des Opérations France et Export

  2007 - 2008 CA 36 M EUR - 1 site 6000 m / 500 clients /J
  Management de 4 cadres et 120 collaborateurs
  Délégation de pouvoir pour l'activité France
  Recrutement des collaborateurs
  Ecriture des budgets
  Direction des activités commerciales France
  
  Résultats : Passage du parc VL en PL
  Ouverture d'un marché sur l'Afrique du nord
  Mise en place d'une prise de commande en A pour C
  Direction des opérations containers
  Création et organisation d'un contrôle zéro défaut avant chargement

• DORMEX - Directeur des opérations France et Afrique francophone

  2007 - 2009

• Mediapost - Chargé Logistique Bassin Languedoc Roussillon 84 / 30 / 34 / 11 / 66

  Paris 2006 - 2007 En responsabilité de la logistique sur 12 plateformes

• Mediapost - Chargé Logistique Bassin Languedoc Est 13 / 30 / 84

  Paris 2005 - 2006 En responsabilité de la logistique sur 8 plateformes

• Mediapost - Chargé Logistique Bassin Languedoc Est 30 / 84

  Paris 2004 - 2005 En responsabilité de la logistique sur 5 plateformes

• Mediapost - Chargé Logistique Regional

  Paris 2003 - 2007 CA 100 M EUR - 12 sites 10000 m / 1 200 000 boites aux lettres / J
  Management de 13 cadres et 1200 distributeurs
  Gestion des infrastructures
  Management de l'activité régionale
  Recrutement des cadres
  
  Résultats: Maintien du portefeuille clients sur un secteur à -10%/an
  Mise en place d'une convention collective (réunions collectives et négociations avec les
  partenaires sociaux)
  Création de 3 nouveaux sites (gestion projet, budget, travaux et démarrage)
  Gestion du projet d'automatisation de la préparation

• Mediapost - Responsable Logistique Plate-forme

  Paris 2003 - 2004 Gestion d’une équipe d’exploitation / 125 distributeurs

• Brake Sysco France - Responsable Logistique Régional

  CORBAS 1999 - 2002 CA 200 M EUR - 12 sites 20000 m / 250 tonnes / J
  Management de 3 cadres et 95 collaborateurs
  Gestion des flux entrants et sortants et maitrise de la capacité
  Optimisation du remplissage des transports régionaux
  Validation du référentiel des produits frais et surgelé
  
  Résultats: Création et ouverture du HUB régional
  Gestion des flux frais et surgelé (achat, réception, préparation et expédition) 2500 réfs
  Recrutement et formation des équipes logistiques
  Management de 26 télévendeuses
  Choix et mise en place de SAP R3
  Formation des équipes sur SAP R3

• Brake Sysco France - Responsable Entrepôt

  CORBAS 1994 - 1999 CA 100 M EUR - 2 sites 8000 m / 70 tonnes / J
  Management de 5 AM et 40 collaborateurs
  
  Résultats: Création d'un site mère 20/80
  Organisation des flux multi-sites
  Management des équipes (organisation préparation 7/7J)
  Gestion de 2500 références (frais et surgelé)

• Brake France Service - Responsable Logistique Régional (Pierrelatte)

  1994 - 2002 • Responsable Logistique Régional (Pierrelatte)
  Développement et ouverture du HUB
  Encadrement des équipes « entrepôts » de la région Méditerranée (12 sites / 100 personnes)
  • Responsable Entrepôt (Ile de France)
  • Responsable Réception (Ile de France)
  

• BSA INTERNATIONAL - Responsable Exploitation

  1990 - 1994 Management de 2 cadres et 70 collaborateurs
  
  Résultats : Démarrage de la collaboration Metro (plateforme frais)
  Optimisation des transports (GMS et RHD)
  Stockage et gestion des rotations pour industriels agroalimentaire

• BSA International - Responsable Exploitation (Chilly Mazarin)

  1990 - 1994 • Responsable Exploitation (Chilly Mazarin)
  70 chauffeurs-livreurs
  

Formations

• EPR DCF

  Paris 1984 - 1986 Brevet de Technicien Superieur