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DAT Schaub France
- Acheteuse Ingredients
2017 - maintenant
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Laïta
- Acheteur Industrie
Brest Cedex 9
2015 - 2016
Gestion des Portefeuilles Ingrédients, Emballages et Prestations pour le site d'Ancenis
- Négociation et contractualisation selon les besoins de l’Industrie, sourcing, référencement et évaluation du panel de fournisseurs.
- Garantir et sécuriser la qualité pour chacun des produits avec la direction qualité en tenant compte des cahiers des charges industriels et clients.
- Développement de nouveaux projets avec les services Commerciaux et R&D.
Curiosité et Créativité,
Reporting : Communication interne et externe
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Laïta
- Assistante achats
Brest Cedex 9
2014 - 2015
Stage de fin d'études
Analyse du portefeuille achats Ingrédients du groupe LAITA (Produits laitiers frais et ultra-frais, Produits laitiers secs, Nutrition infantile, Alimentation pour jeunes mammifères)
- Définition de la méthodologie d'analyse
- Segmentation du portefeuille
- Outils de marketing stratégique
- Sourcing de fournisseurs (nationaux et internationaux)
- Mise en place de stratégie d'achats :
Contribution à l'élaboration des appels d'offres
Internationalisation du panel fournisseur
Rationalisation des achats pour le groupe Laïta
- Propositions de leviers d'actions internes et externes visant à optimiser les achats
- Support aux négociations
- Suivi des évaluations fournisseurs
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Mud House Group
- Ouvrier de chai
2014 - 2014
New Zealand Wineries Ltd (Groupe Mud House), Ouvrier de chai, (Blenheim, NZ)
Suivi du processus de vinification de vin rouge (Pinot noir) et vins blancs (Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer) : pressage, débourbage, levurage, additions de produits œnologiques, écoulage, divers travaux sur barriques, etc.
* Fort esprit d'équipe, vision internationale
* Technologie de pointe
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Terrena
- Marketing
ANCENIS
2013 - 2013
Coopérative Agricole Terrena, Marketing, (Angers, 49)
Etude de marché confidentielle sur le développement de la filière viande en Espagne et Italie.
* Planification, élaboration d'un guide d'entretien, prospection, phoning ;
* Force de proposition, esprit d'équipe
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Groupe Laffort
- Recherche et Développement
2013 - 2013
Groupe Laffort, Assistante Recherche et Développement, (Bordeaux, 33)
Etude comparative du développement de souches de bactéries lactiques
* Mise en œuvre de méthodes et protocoles de laboratoire : manipulations microbiologiques ;
* Analyses statistiques pour un fabricant de produits œnologiques. ;
* Etude bibliographique, veille de littérature scientifique
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Laboratoire GRAPPE
- Environnement
2012 - 2012
Laboratoire GRAPPE, (Angers, 49)
Etude sociologique sur la connaissance et la perception d'une nouvelle certification environnementale par les viticulteurs du Val de Loire.
* Elaboration d'une stratégie, planification, prospection, phoning ;
* Synthèse et rédaction
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Chateau Lilian Ladouys
- Ouvrier de chai
2011 - 2011
Château Lilian Ladouys, Ouvrier de chai, (Saint-Estèphe, 33)
Participation active au millésime 2011 : suivi des contrôles de maturité et des étapes de vinification, entretien du chai.
