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Hubert ACHARD DE LA VENTE

FONTENAY-LE-MARMION

En résumé

J'ai débuté ma carrière en Audit chez Mazars puis rejoint le Pôle Capital Investissement Agroalimentaire du Crédit Agricole en 2001 en tant qu’investisseur.
En 2005, je suis devenu Directeur Général des Vignobles Brumont dont j'ai conduit le redressement. J'ai ensuite rejoint la Confédération des coopératives viticoles (CCVF) pour les accompagner dans leur structuration.
En 2011, après plus de 10 ans d’expérience en management, stratégie et finance d’entreprises agro-alimentaires, j'ai rejoint CA Grands Crus en tant que Responsable de Développement.

Ingénieur Agronome de l’INA P-G (AgroParisTech), titulaire du DESCF (DSCG).

Mes compétences :
Investissement
Agroalimentaire
Négociation
Finance
Management

Entreprises

  • IDIA

    maintenant

  • La Grande Ferme - Gérant

    2014 - maintenant http://www.lagrandeferme-primeurs.fr/

  • CA Grands Crus - Responsable développement

    2011 - 2013 Mission : Initier le lancement d’un nouveau produit dans l’appellation Sauternes et développer un nouveau réseau de distribution de vins.

  • Confédération des Coopératives Vinicoles de France CCVF - Directeur

    2008 - 2009 Missions : Conduire les activités traditionnelles de lobbying de la Confédération et développer des services pour les membres de la nouvelle Union.

    Principales réalisations :
    - Lobbying auprès de la Commission européenne et des Ministères : obtention de mesures en faveur des investissements dans les entreprises ; ouverture du débat sur le financement des interprofessions
    - Création d’un espace de réflexion et d’échange entre cadres opérationnels des membres de l’Union : formation, mise en commun de données, partage d’expériences, etc… Bénéfices directs pour les entreprises : 1M€ d’économies sur les achats de matières sèches, négociations GMS mieux préparées, investissements techniques mieux pensés…

  • Vignobles Brumont - Directeur général

    2005 - 2007 Missions : Assurer la direction opérationnelle des Vignobles. Proposer aux actionnaires et mettre en œuvre une stratégie pour sauver puis développer l’entreprise. Rendre compte au Comité Stratégique.

    Principales réalisations :
    - Diagnostic général de l’entreprise : production, ventes, administration
    - Rédaction d’un plan stratégique et d’un plan d’actions
    - Mise en place d’un management : organigramme, fiches de poste, comités…
    - Implantation d’un nouveau logiciel de gestion : stocks, production (vigne et chai), gestion commerciale, comptabilité, paye, calcul des prix de revient…
    - Refonte de tous les packagings avec orientation vers le luxe, création d’une charte pour la marque « Brumont » destinée à coiffer les deux domaines
    - Connaissance des marchés et principaux agents / importateurs / grossistes…

    - Progression du chiffre d’affaires : +80% à fin juin 2007 (+ 4,8 M€)
    - Rentabilité positive retrouvée (10% de RN/CA)

  • IDIA SODICA (ex-Unipar / Sofipar) Groupe Crédit Agricole - Chargé d'affaires

    2001 - 2005 Etude de dossiers d’investissement en capital et quasi-fonds propres
    Relations avec les audits externes (juridiques, comptables, sectoriels)
    Négociation des pactes d’actionnaires et des montages financiers

  • Mazars - Auditeur

    Paris La Défense 1999 - 2001 Missions d'audit dans le secteur agro-alimentaire

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