Isabelle DEZAUZIER

En résumé

Entreprises

• FrieslandCampina - Chef de Produit Trade Marketing

  Heilbronn 2011 - maintenant Elaboration stratégique du plan Marketing opérationnel N+1 :
  - stratégie produits
  - définition des objectifs par clients
  - création de promotions (mécaniques, primes, supports) avec une proposition budgetaire en adéquation.
  
  Mise en place opérationnelle du plan Marketing :
  - mise en place actions et promotions (PUSH, PULL et Incentive; Régional et National)
  - création supports pour distributeurs (encart, pleine page, PLV...)
  - atterrissages, analyses et bilans
  
  Développement de primes professionnelles exclusives destinées aux professionnels (vaisselles exclusives, ustensiles adaptés à la cible, cadeaux incentive pour force de vente distributeurs...):
  - création : idée et developpement suivant les tendances et image de la société
  - recherche fournisseur
  - achat et logistique
  
  Création et gestion des outils destinés à la force de vente: en partenariat avec une agence de communication ou directement avec Indesign et Photoshop
  
  Respect du budget:
  - définition et suivi
  - reporting mensuel + adaption rapide en fonction stratégie entreprise afin d'apporter plus de flexibilité.

• FrieslandCampina - Chef de produit Innovation

  Heilbronn 2009 - 2011 Innovation produit : (21 produits)
  - Etude de marché et initiation de projet
  - participation active à des groupes de travail internationaux dans le but de lancer de nouveaux produits à l'echelle europpéenne
  - Etudes utilisateur
  - gestion du lancement de nouveaux produits : communication interne et externe, formations, developpement d'outils de vente, trade marketing, suivi et analyse des ventes
  
  Gestion de la gamme Produit:
  - Support force de vente : , support technique, developpement d'argumentaires techniques spécifiques
  - Formations interne et externe : support technique, organisation d'evenement
  
  Création et gestion des outils destinés à la force de vente:
  - Elaboration d'un livret recettes : suivi des tendances de la restauration, brief chef et photographe, développement du support avec agence
  - Création et mises à jour des fiches produits
  - Divers outils d'aide à la vente : communication sur POS, salon, publicité....

• Aviko France - Responsable Marketing Foodservice France

  2007 - 2009 Aviko, société hollandaise, appartenant au groupe Royal Cosun depuis 2002, avec un CA de 1,4 Milliards d'euro, est le spécialiste de la transformation de pommes de terre, N°2 européen derrière Mc Cain.
  
  Missions:
  > Adaptation et mise en application de la politique marketing groupe au marché RHF français
  - Définition du Plan Marketing
  - Expertise du marché
  - Création d'argumentaire/publicité/Fiche technique/mailing
  > Gestion opérationnelle du soutien de la force de vente
  - Organisation salon professionnel
  - Gestion d'offre promotionnelle
  > Gestion nouveaux produits à marque Aviko et MDD:
  - Participation au developpement de nouveaux produits
  - Elaboration de la stratégie de lancement
  - Suivi des performances produits

• Lactalis - Assistant chef de produit

  Laval 2006 - 2007 Lactalis, produits laitiers (n°2 mondial avec un CA de 9 milliard € )
  
  Assistant chef de produit :
  > Reflexion stratégique et recommandations innovation: recherche d’insights consommateur et participation aux études qualitatives afin de valider les concepts.
  > Gestion et mise en application du plan marketing et communication, ainsi que l'analyse de l'efficacité de chaque action (Promotion, Publicité sur lieu de vente, affichage, camion..)
  > Analyse du marché et suivi des performances produits grâce aux panels (Bristol et Nitro)
  > Lancement sur le marché d'innovations (gestion mix produit, création pack, dossier de lancement et promotion de lancement)
  > Communication et Vente des produits et marketing mix aux filiales
  > Recommandation sur les optimisations de gamme au niveau internationale afin de réaliser des économies d’échelle

• Institut coopératif du vin (ICV) - Recherche et développement

  2005 - 2005 ICV: Coopérative qui regroupe de nombreuses compétences afin d'apporter un maximum de soutien aux viticulteurs du Languedoc Roussillon
  
  Stage de fin d'études
  Recherche d’un procédé de fabrication pour l' amélioration de la stabilité protéique et de la qualité organoleptique des vins.

• Vergers Riou - Développement produit

  2004 - 2004 Vergers Riou, Chateau Pérouse: producteur de fruits à noyau d'été
  
  Stage en développement produit
  > Analyse organoleptique de variétés innovantes de fruits à noyaux en cohérence avec les attentes clients
  > Animation du club dégustation clients et communication des nouveautés auprès des clients
  > Réalisation de documents techniques et marketings pour la force de vente : plaquettes commerciales, argumentaire de vente

Formations

• Ecole Supérieure De Commerce De Toulouse

  Toulouse 2005 - 2006 Mastère spécialisé en Marketing et Technologie des Industries Alimentaires

• Ecole Polytechnique Universitaire De Montpellier (Ex-ISIM)

  Montpellier 2002 - 2005 Ingénieur en Sciences et Technologies des Industries Alimentaires

Réseau

• Aurélie THOMANN

• François GOUDEAU

• Laurie CHATAIN

• Magali VERCHERE

• Marie AYALA

• Olivier PERRILLAT

• Raymond SUBTIL

• Sébastien BAILA

• Vanessa BRUCKERT