Isabelle DOUCEDAME

En résumé

Entreprises

• Fromagerie le centurion

  maintenant

• LE CENTURION - Responsable ordo

  2009 - maintenant

• Fromagerie le centurion - Responsable ordonnancement

  1999 - maintenant Responsable du planning journalier de fabrication : mise en adéquation des différentes fabrications par rapport aux ventes et heures de départ des camions de nos clients
  
  Gestion du personnel de production (70 personnes réparties en 3 postes et jusqu'à 120 personnes en période de fête)
  
  Répartition de la charge de travail par machine
  
  Gestion des stocks ( en quantités et DLC)
  
  Coordination avec les services en amont (télévente et commerciaux, approvisionnement) et les services en aval (pesage, étiquetage, logistique)
  
  Achat de produits de négoces

• Frigo A25 à Steenvorde - Chef d'équipe

  1996 - 1996 - Amélioration de l'organisation des lignes de conditionnement de produits surgelés,
  - Aide à l'amélioration des plannings de conditionnement

Formations

• Institut Universitaire Professionalisé (Boulogne Sur Mer)

  Boulogne Sur Mer 1993 - 1996 halio-industrie et procèdès alimentaires
  
  Halio-industrie et procèdès alimentaires - diplome ingènieur maître

• Université Lille USTL

  Villeneuve D'Ascq 1990 - 1993 DEUG BIOLOGIE

• Lycee Auguste Angelier

  Dunkerque 1987 - 1990 Bac C (math-physique)

Réseau

• Dominique GHEYSEN

• Fortin FRANCK

• Gauthier SINGIER

• Pauline RABIER

• Philippe GABRIEL

• Rachid MANSOURI

  Filpack (Pierrelaye)

• Romain COURRET

• Thibault CAPOSIENA