Isabelle LEBEAUPIN

En résumé

Entreprises

• NATURHOUSE Nantes - Diététicienne Nutritionniste

  2016 - maintenant Poste à temps plein :
  - consultations diététiques : réequilibrage alimentaire, prise en charge du surpoids et de l’obésité (de 12 ans à + de 80 ans), du DT2, du travail de nuit, post-accouchement, de l’hypercholestérolémie, de l’hypertension...
  - accompagnement personnalisé du patient pour l’éduquer et le conseiller en fonction de ses besoins (écoute active, adaptabilité)
  - phytothérapie en association avec les besoins du patient
  - gestion d’une boutique : prise de rdv, gestion du planning, du stock, vente de produits diététiques (phytothérapie),
  - utilisation de logiciels diététiques, de gestion + Excel + Word

• Centre Hospitalier de Mauriac - Diététicienne Nutritionniste Stagiaire

  2015 - 2015 Centre de proximité regroupant service de médecine, de soins infirmier, de rééducation, EHPAD et unité Parkinson.
  Missions :
  - bilan nutritionnel et alimentaire
  - régime de sortie, conseils diététiques
  - mise en place d'une alimentation adaptée en fonction des pathologies
  - répartition hospitalière des repas
  - animation d'une réunion CLAN et d'une journée sur le thème de l'alimentation
  

• Hôpitaux du Sud-Charente - Diététicienne Nutritionniste Stagiaire

  2015 - 2015 Stage en milieu thérapeutique.
  Missions :
  - prise en charge nutritionnelle&éducation personnalisée du patient
  - dépistage et prise en charge de la dénutrition
  - élaboration de menus et de plans alimentaires
  - gestion des produits diététiques

• Brioches et Viennoiseries Thomas - Diététicienne Nutritionniste Stagiaire

  2014 - 2014 Stage optionnel en entreprise Agroalimentaire.
  Missions :
  - application de la norme INCO
  - recherches & veille sur les produits diététiques
  - implication dans le programme du PNNS pour la lutte contre l'obésité.

• Maison de retraite Saint Joseph à Nantes - Employée de Restauration

  2014 - 2014 Poste en CDD à temps partiel.
  Mission : Préparation culinaire en liaison chaude.

• EHPAD de Trémer - Diététicienne Nutritionniste Stagiaire en restauration collective

  2014 - 2014 Missions :
  - élaboration et distribution des repas ;
  - application des règles d'hygiène selon les normes HACCP ;
  - étude nutritionnelle qualitative des repas pour une population spécifique.

• Maison de retraite Saint Joseph - Diététicienne Nutritionniste Stagiaire en restauration collective

  2014 - 2014 Missions :
  - participation à la production
  - application des normes d'hygiène & méthode HACCP
  - élaboration de menus et de plans alimentaires
  - gestion des denrées alimentaires

Formations

• Université Angers

  Angers 2017 - maintenant DPC Éducation Thérapeutique (EDU SIM)
  
  Compétences techniques sur la maladie chronique, compétences relationnelles et pédagogiques pour développer un partenariat avec les patients, compétences organisationnelles pour planifier des actions en ETP, soutenir la motivation des patients, co-construction, gestion de groupe, évaluer et s’évaluer...

• Eureka Formation (Nantes)

  Nantes 2013 - 2015 Diététicien Nutritionniste

• Lycée Blanche De Castille

  Nantes 2006 - 2009 BAC Scientifique

Réseau

• Jack-Alexis TOURTEAU

• Jerome LEVY

• Mise En PERSPECTIVES

• Morgan GUYOMARC H

• Quentin LE ROUX