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ASSAD PAYS DE REDON
- Chef de Service : Responsable technique et Financière
2013 - 2015
• Comptabilité générale, analytique, clôtures fin d’années, comptes administratifs
• Budgets, mise en place suivi budgétaire
• Achats, consultations (AO), financements - Adhésion à une Centrale d’achat [-20-40 %] gain sur BP achat
• Gestion technique : parc véhicules (30), informatique et SI, bâtiments, installations techniques
• Contrôle de gestion, suivi des effectifs par ratios, reporting indicateurs
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ESAT DU PATIS ADAPEI 35
- Monitrice d’atelier conditionnement
2012 - 2013
• Gestion atelier, organisation, management : Gestion de la production
• Gestion du handicap et maintien de l’autonomie : Gestion du personnel
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EDOUARD SET
- Chef de Service : Responsable technique et Financière
2011 - 2012
Organisation, management
Gestion personnel : organisation et optimisation des postes de travail, effectif, planning, capacité, budget,
Gestion technique : suivi et maintenance du parc de véhicules, du matériel chaud & froid, investissements matériels, gros travaux
Respect en matière de sécurité, PMS, HACCP
Budget, anticipation des besoins pour répondre à la croissance de l’entreprise et de l’obsolescence du matériel.
Suivi de la rentabilité financière
Suivi des ratios financiers, reporting, gestion des stocks, suivi et négociation des achats, approvisionnements, prix de revient, rentabilité par affaire.
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YVES ROCHER
- Chargé de projet
Issy-les-Moulineaux
2010 - 2011
Chargée de 2 projets :
- EFFICIENCE : construction de l'indicateur du rotio Global d'Efficience (comparaison temps de présence et temps de production)
- TRS : construction du ratio TRS = taux d'utilisation de machines.
Construction des bases de données, de l'animation journalière, transfert de compétences, formation et appropriation de l'outil par les utilisateurs.
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DOUX SA
- Contrôleur de gestion industriel - Chef de projet GPAO, référent métier
1994 - 2010
1994 – Mise en place d’une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré panés frais & surgelé SOPRAT 56250 ELVEN
1996 – Mise en place d’une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré pizzas, produits asiatiques & plats cuisinés frais & surgelé SOPRAT 44 HERBIGNAC
1998 – Mise en place d’une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré panés & charcuterie frais & surgelé DOUX PERE DODU 29 QUIMPER
2005 – Auditeur industriel sur toutes les usines du groupe frais & congelé
2006 – Création du bureau METHODES - Mise en place d’une GPAO sur 13 usines abattoir découpe frais & congelé DOUX FRAIS 56 PLEUCADEUC, 18 BLANCAFORT, 53 LAVAL, 45 BOYNES, 62 GRAINCOURT, 56 SERENT, DOUX SA 29 CHATEAULIN, PLOURAY, 85 CHANTONNAY, 56 LOCMINE, 18 LE CHATELET
2008 – Responsable PRIX DE REVIENT EUROPE
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CELLULOSE DE LA LOIRE
- Technicienne Méthodes
1994 - 1994
Mémoire fin d’étude : Carte Contrôle SPC
--> Mise en place de carte de contrôle SPC sur les lignes fours = suivi et maîtrise des dispersions par les opérateurs (méthode d’autocontrôle et d’autoréglage)
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NUTRI-OUEST
- Assitante de Direction
1990 - 1993
Création de société – Gestion Administrative de la société :
--> Gestion comptabilité : compta générale et analytique, déclarations fiscales.
--> Gestion commerciale : suivi des commerciaux, établissement de leur suivi de CA, volume vendus, clients, calculs des primes sur CA.
--> Gestion paie : Etablissement des salaires, calculs de charges salariales et patronales, déclarations fiscales
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GUILLEMOT - UBISOFT
- Gestionnaire - approvisionneur de stock
1989 - 1990
--> Gestion des stocks : 6 000 références
--> Analyse des manquants
--> Suivi des arrivages et dédouanements
--> Suivi des ventes et prévisions.
