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Ivan DORES

PAPEETE

En résumé

Expert de l'importation et la distribution dans le secteur agro-alimentaire depuis une vingtaine d'années.

Mes compétences :
INFORMATIQUE
COMMERCE INTERNATIONAL
Direction de centre de profits
Achats internationaux
Direction générale
Négociation achats
Comptabilité générale
Système d'information
Gestion des achats
Gestion de la relation client
Gestion de projet
Gestion des ressources humaines
Gestion des stocks et approvisionnement
Vente
Finance d'entreprise
Logistique
Transport international

Entreprises

  • L'As de Trèfle Tahiti - Co-Gerant

    2017 - maintenant

  • CONSOPRO - GERANT

    2012 - 2015 HP Gold Partner - Gold Specialist - Sales Certified
    Microsoft Partner
    Epson Premium Reseller

  • PACIFIC BEVERAGE COMPANY, GROUPE LOUIS WANE - DIRECTEUR D'EXPLOITATION

    2008 - 2012 Exploitation de la société : Gestion, Comptabilité, Achats, Commercial, Logistique, Marketing, RH.
    Projet d'un nouvel entrepôt (2700m2, capacité de 4500 palettes)
    Projet WMS
    Achats de 1500 lignes produit dont 350 en grands crus classés
    Marketing plus de 50 marques nationales et internationales (Presse, Radio, Evènementiel)
    Logistique : mise en place d'un WMS dans le nouvel entrepôt
    Commercial : gestion en direct des grands comptes (Enseignes Carrefour, Champion, Hyper U + autres clients GMS)
    Gestion commerciale : tarification tous clients (500 clients)
    Gestion des ressources humaines (35 personnes)

  • CEDIS - Centre de Distribution, GROUPE LOUIS WANE - DIRECTEUR D'EXPLOITATION

    2003 - 2007 Centre d'approvisionnement des magasins du Groupe (2 Carrefour - 7 Champion)
    Reprise / Création de l'activité
    Exploitation de la société : Gestion, Comptabilité, Achats, Commercial, Logistique, Marketing, RH.
    Projet d'un nouvel entrepôt (10 000m2 tous rayons) + WMS
    Achats de 1500 lignes produit tous départements / tous rayons
    Marketing : alimentation des plans de vente
    Gestion des ressources humaines (25 personnes)

  • Supermarché CHAMPION TARAVAO, GROUPE LOUIS WANE - DIRECTEUR D'EXPLOITATION

    2002 - 2002

  • SIPAC, GROUPE BALLANDE - Responsable des Achats

    1997 - 2002

  • HOTEL ESCAPADE ISLAND RESORT - Nouméa, GROUPE PARKROYAL - Directeur Adjoint - Directeur de la Restauration

    1997 - 1997

  • HOTEL KIA ORA VILLAGE - Rangiroa - Directeur de la Restauration

    1993 - 1997

  • HOTEL LE MERIDIEN - San Diego - Californie - USA - Chef Pâtissier

    1991 - 1991

  • RESTAURANT LE BOEUF SUR LE TOIT - Maître d'Hôtel

    1990 - 1991

Formations

Réseau

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