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J Christophe HEROUIN

MERIGNAC

En résumé

Mes compétences :
Management
Gestion
Cuisine et salle

Entreprises

  • NEMEA - Directeur de résidences

    MERIGNAC 2007 - maintenant 132 logements , 3 piscines,1 salle de sport,bar, pizzeria sur 250 hectars de superficie à 50 mètres du bassin d'ARCACHON (33)
  • Groupe flo - Directeur adjoint section restauration

    Paris La Défense 2006 - 2007 mise en place des planning
    contrôle et verification des règles d'hygiène
    gestion financiéres des restaurants
    gestion des services cuisine et salle
    mise en place et recrutement du personnel cuisine et salle
  • Imperial palace 4**** et villa du lac - Gouvernant et directeur de service

    2005 - 2006 Ouverture d hôtel
    Gestion d équipe
    Mise en place de l organisation et préparation de l inauguration
  • Odalys - Responsable de centre

    2003 - 2005 Gestion d un centre touristique ( saison)

    60 chalets et 2 piscines.

    Pescalis centre européen de pèche

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