Mes compétences :
Management
Gestion
Cuisine et salle
Entreprises
NEMEA
- Directeur de résidences
MERIGNAC2007 - maintenant132 logements , 3 piscines,1 salle de sport,bar, pizzeria sur 250 hectars de superficie à 50 mètres du bassin d'ARCACHON (33)
Groupe flo
- Directeur adjoint section restauration
Paris La Défense2006 - 2007mise en place des planning
contrôle et verification des règles d'hygiène
gestion financiéres des restaurants
gestion des services cuisine et salle
mise en place et recrutement du personnel cuisine et salle
Imperial palace 4**** et villa du lac
- Gouvernant et directeur de service
2005 - 2006Ouverture d hôtel
Gestion d équipe
Mise en place de l organisation et préparation de l inauguration
Odalys
- Responsable de centre
2003 - 2005Gestion d un centre touristique ( saison)
