2014 - maintenant- Gestion de l’exploitation du site : élaboration des budgets et maîtrise des charges.
- Gestion commerciale du site : développement du commerce, de la fidélité client.
- Management de 40 à 70 personnes : une équipe commerciale de 20 personnes (commercial terrain, ADV, télévente et acheteurs) et une équipe logistique évoluant entre 20 et 50 personnes suivant les pics d’activité.
- Application de la politique sociale de l’entreprise et maintien d’un bon climat social.
- Planification et pilotage des activités logistiques du site : Entrepôt frigorifique de 1500 m², maîtrise du froid, optimisation de la préparation, gestion des stocks entrants et sortants, ponctualité et régularité du transport.
JARDILAND
- EXPERT METIER ANIMALERIE
Joinville-le-Pont2010 - 2014ANIMALERIE / DECO / PLEIN AIR
- Création du référencement : prospective, choix des produits après analyse des performances.
- Négociation fournisseurs : négociations des conditions d’achat, de livraison et de franco.
- Gestion des marges : En charge de la tarification et de la bonne application dans les magasins.
- Merchandising : optimisation et/ou refonte ou création totale des rayons.
- Gestion des litiges : en charge de la relation client.
- Gestion des animations commerciales : organisation, mise en place, communication.
- Management : 12 personnes sur différents sites, recrutement, organisation du travail et des congés. Accompagnement et animation des équipes au quotidien, formations.
JARDI ENSEIGNES
- EXPERT METIER ANIMALERIE
2007 - 2009- Audit animalerie : analyse des indicateurs commerciaux clés, du plan HACCP.
- Création de plans d’implantation : dessin de plans en fonction des espaces dédiés ou à créer, choix des supports pour rentabiliser l’espace et optimiser le commerce et le circuit client.
- Implantation : réimplantation complète ou partielle du rayon. Rétro planning des travaux, commande des supports et matériaux, convocation fournisseurs, suivi et réalisation du chantier.
- Sanitaire et réglementation : mise aux normes des magasins, création des dossiers de demande d’ouverture et certificat de capacité, mise en place de protocoles sanitaires et formation des animaliers.
- Participation aux commissions produits / publicité : décisions sur les produits à retenir pour les gammes permanentes et les tracts nationaux.
