Entreprises
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La huche a pain
- Traiteur-cuisinier
2011 - maintenant
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Restauration traditionnel
- Cuisinier
2009 - 2011
D'avril 2009 divers restaurant jusqu'a avril 2011
Second de cuisine la Boucherie a Vannes
Cuisinier au St Ex a Vannes
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Avenance entreprise
- Second,chef de cuisine et gérant
1991 - 2009
J'ai travaillé dans le scolaire(2500 cvts jours)
ensuite en entreprise de 50 a 1200 cts jours
Dirigé des brigades de 4 a 35 salariés
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Maison de retraite Renaudin (Sceaux)
- Chef cuisinier
1983 - 1991
Chef cuisinier avec 2 cuisinière pour 80 résidents et 20 personnel de service
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interim
- Cuisinier
1982 - 1983
Divers emploi en interim et de janvier a avril 1983 stage de perfectionnement AFPA de Rennes comme adjoint de cuisine collective
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Marine Nationale
- Matelot,qm2 et qm1 cuisinier
Paris
1975 - 1981
Engagé volontaire dans la marine Nationale
PA Clemenceau
PH Jeanne d'Arc
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Patisserie Caro René
- Apprenti patissier
1973 - 1975
En apprentissage
Formations
Pas de formation renseignée
