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Jacques RENAULT

RENNES

En résumé

Directeur d'entreprise agroalimentaire depuis plus de 10 ans. Fort d'une expérience significative dans des contextes de développements et de réorganisations opérationnelle, j'ai mis mon énergie et mon enthousiasme à profit dans le cadre de changements importants pour des entreprises du secteur agro-industrie et logistique.

Mes compétences :
Direction générale
Performance economique
Développement produits et concepts
Changement
Projet d'entreprise

Entreprises

  • En recherche active - Directeur Général, Directeur Opérationnel

    2016 - maintenant Après plus de 15 ans d'expérience de Direction générale ou de Direction Opérationnelle dans le secteur Agroalimentaire, je suis actuellement à la recherche de nouveaux challenges. Je souhaite en effet mettre à profit, mes compétences, mon énergie et ma motivation au service de projets de développements et de changements. De l'analyse stratégique à sa mise en œuvre, j'ai pu démontrer mes capacités de leadership pour construire et emmener des équipes de direction au succès. Ma connaissance des circuits de distribution, du secteur de la restauration ainsi que la maîtrise des métiers de l'industrie et de la Supply Chain, me permettent de relever des défis aussi bien commerciaux que techniques.
  • Groupe Agrial - Directeur Général Branche Volailles & Viandes

    2013 - 2016
  • Panavi VDM - Direction des Opérations France

    2007 - 2013 Direction France de 15 usines de fabrication de pains, viennoiseries, pâtisseries à destination des enseignes de distribution, de restauration, et de grossistes spécialisés.
    Amélioration de la performance industrielle, amélioration de l'EBITDA de 5%. Développement du produit McBaguette pour le client McDo
  • Groupe Holder - Directeur Général Industriel (filiale Chateau Blanc)

    MARCQ EN BAROEUL 2003 - 2007 Développement de l'activité commerciale (produit de pains, viennoiseries, pâtisseries surgelés) à destination des grossistes spécialisés et des enseignes de restauration. Augmentation du chiffre d'affaires de 10%. Création du concept McCafé. Amélioration de l'EBITDA de 15%. Stabilisation du climat social.
  • East Balt France - Directeur Général

    Fleury-Mérogis 2000 - 2003 Amélioration de l'EBITDA de 10%. Investissement pour l'évolution technologique de l'usine. Développement de l'activité produits promotionnels (passe de 3% de l'activité à 12%). Mise en place de la norme ISO14001.
  • Prest Services - Directeur Général

    1997 - 2000 Développement de l'activité par la création de filiale en Espagne et rachat d'une société en Belgique. Accompagnement de la croissance du client principal France Quick. Augmentation du taux de service de 85% à 90% de fiabilité. Mise en place de la certification ISO9001 pour la prestation de service globale.
  • LR Services - Directeur de centre de distribution

    1992 - 1997 Accompagnement de la croissance du site. Amélioration du taux de service. Amélioration de la productivité et du taux de remplissage.
  • Cabinet Robert Mazars - Consultant

    1990 - 1992 Réalisations de diverses missions dans le secteur de la distribution spécialisée et la logistique (PICARD, STEF-TFE, DELPEYRAT, LR SERVICES)

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