2013 - maintenantdirecteur de site: CA 6M€ - 15000 tonnes de fruits traités issu de l'agriculture conventionnelle et en conversion biologique
management des services
commerce: gestion et développement du portefeuille commercial en gamme conventionnelle + création d'un portefeuille client sur le segment "conversion biologique"
rénovation des outils de conservation + conditionnement
SAS COCCOLO
- Directeur adjoint
2011 - 2012directeur adjoint du site : CA 14 M€ - 14 000 tonnes fruits et légumes traités commercialisé
management des services
commerce : développement commercial clients et fournisseurs
mise en place du système qualité (IFS)
prospection et développement de prestation logistique/ conditionnement en fruits et légumes toute origine
DOMAINE DE CONFOUX
- Directeur d'unité
2001 - 2011Direction du site : CA 6,5 M€ - 10 000 tonnes fruits traites commercialises( progression de 60% en 9 ans)
management: structuration des services , création de l’équipe encadrement
direction commerciale ( achat + vente)
gestion de projets(5 M€): réalisation d'investissements industriels, certification du site(BRC), informatisation des flux et de la chaîne commerciale
SICA POMAZUR
- Responsable du service commercial France/Export