63 ans, "riche" d'avoir su créer une exploitation agro touristique et agro alimentaire (ferme auberge, exploitation agricole tournée sur la production de foie gras ) ,connaissance en boulangerie traditionnelle , en transformation de produits carnés et de fruits et légumes , mise en place de conserverie aux normes Européennes. Envie de partager mes connaissances , que ce soit en gavage, transformation de foie gras , restauration, et gérance de site touristique.
Pas de formation renseignée