Menu

Jean-Francois DAUBERT

Courbevoie

En résumé

Directeur de programme de transformation IT (Gestion de projet de refonte des SI, des Processus, et des organisations incluant la conduite du changement), intervenu dans des environnements industriels variés (Aerospace & Défense, Agroalimentaire, etc …)
Auparavant 15 ans dans le conseil jusqu’au poste d’associé dans de grands cabinets de conseil en organisation et SI
MBA, University of Chicago

Spécialités
• Revue de processus / performance opérationnelle • Amélioration des processus Back Office
• Schéma directeur IT/SI • Mise en place d’organisation IT (ITIL, COBIT)
• Conduite du changement • Project / Programme management


Mes compétences :
Supply chain
Change management/conduite du changement
Directeur de programme
Directeur de projet
Management consultant
Finance d'entreprise
Business Transformation
Conduite du changement
SAP
Audit
budgets
SCM

Entreprises

  • EY (Ernst & Young) - Transformation Program Director

    Courbevoie 2014 - maintenant Directeur de projet de transformation pour le compte de grands groupes

    Exemple d'intervention :

    Pour un acteur mondial fabriquant des produits de grande consommation, en charge de la revue stratégique des processus de la supply chain sous SAP (revue au niveau groupe et par marché), et définition de la roadmap d'amélioration :
    * Revue des processus existants ;
    * Identification des sources d'amélioration, et construction du business case
    * Définition des processus cibles, des changements d'organisation et définition de l'architecture IT cible
    * Définition de la Roadmap de transformation (processus, change management, Design de la solution sous SAP et autres nouvelles technologies dédiées)


    TELCO; Revue stratégique des processus de gestion des grands contrats fournisseurs (revue au niveau groupe et par marché soit 21 pays) (commercial contract lifecycle management) :
    * Revue des processus existants ;
    * Identification des sources d'amélioration, et construction du business case (NPV 150 M EUR )
    * High level design des processus cibles, des changements d'organisation et Définition de l'architecture IT cible
    * Définition de la Roadmap de transformation (processus, change management , new IT solution)


    Confidentiel ; Pour l'un des plus grands fournisseurs de prestations sociales en UK revue de la stratégie IT
    * Revue du portefeuille de projets (métiers, SI et Infrastructure), de l'existant (analyse SWOT de l'environnement IT)
    * Revue de la cohérence du plan projet IT, des choix technologiques, en regard des enjeux clés de l'organisation
    * Alignement du plan de marche (roadmap), ainsi que de la gouvernance de la gestion du portefeuille IT
    Principal résultat : Mise à niveau du modèle de gouvernance de la gestion du portefeuille des projets dans un environnement très politique
  • CAMPOFRIO FOOD GROUP - Directeur de Programme de transformation

    2010 - 2013 CFG est le leader européen du « meat processed » (produits à base de viande), issue de la fusion en 2009 entre les sociétés Campofrio et Smithfields group . Son chiffre d'affaire est d'environ 2 milliards d'euros.

    Directeur du programme de transformation SI - suite à la fusion, ce programme avait pour objectif de mettre en place un nouveau model opérationnel ``core model'' (Record to report, manufacturing, supply chain, Order to cash, source to Pay) dans l'ensemble du groupe (Espagne, France, Belgique ,Hollande, Italie, USA, Allemagne, Portugal). Son budget global s'élevait à 60 millions d'euros, pour 3000 utilisateurs.
    Scope de responsabilité:
    * Définition du scope fonctionnel et de la roadmap du projet
    * Gestion des appels d'offre et des négociations contractuelles avec les prestataires
    * Mise en place du « Project office » et des principes de gouvernance du projet, allocation des ressources aux différents projets (SAP ECC6, SAP APO, SAP MDM, XTEL, BI Micro Strategy, EDI, SCM fullstep)
    * Management des équipes ;
    * Management de l'exécution des différentes phases (design , pilote, et déploiement successifs dans les filiales).
    * Mise en place des nouveaux processus de gestion des masters data (Material master, R&D, manufacturing, vendor, customer, etc ...) ;
    * Mise en place de l'organisation Post déploiement de maintenance, incluant l'externalisation de la gestion des infrastructures portant applications core business (SAP, Business intelligence, Achat groupe principalement)
    * Mise en place de la démarche d'amélioration continue (six sigma) visant à stabiliser les déploiements et assurer l'atteinte des objectifs opérationnels
    Principaux résultats : Exécution du projet dans les délais initiaux et dans l'enveloppe budgétaire ; déploiement sans incident et stabilisation des organisations, des processus et du SI dans les 3 mois suivants chaque déploiement ; amélioration du niveau de service client
  • Campofrio Food Group - Directeur de Programme de transformation Digital (SAP)

    2010 - 2013 CFG est le leader européen du « meat processed » (produits à base de viande), issue de la fusion en 2009 entre les sociétés Campofrio et Smithfields group . Son chiffre d’affaire est d’environ 2 milliards d’euros.

    Directeur du programme de transformation du groupe (budget total du programme 60 M€, 3000 Utilisateurs, 120 personnes sur le projet) ; Ce projet couvre l’ensemble des entités du groupe (France, Espagne, USA, Italie, Allemagne, Hollande, Belgique, Portugal). Principaux résultats :
    - Mise en place d’un modèle core model groupe de processus et d’organisation, permettant la matérialisation d’améliorations opérationnelles au travers de synergies et de mise en place de bonnes pratiques (Vente & Marketing, Achat, Supply chain inclut les outils de prévision et de planification, gestion de production, Investissement, Contrôle de gestion et comptabilité)
    - Mise en place d’un système d’information pour l’ensemble du groupe, couvrant l’ensemble des processus opérationnels (SAP, XTEL, BI Micro Strategy, EDI)
    - Mise en place d’une organisation transversale de coordination Ventes Vs Production (Sales & Operations) au sein de chacune des entités du groupe
    - Mise en place de la démarche d’amélioration continue (Six sigma), visant à stabiliser les déploiements et assurer l’atteinte des objectifs opérationnels
    - Mise en place de l’organisation IT de maintenance applicative et technique du nouveau SI
  • GRANT THORNTON - Associé - Directeur de département (conseil strategie IT)

    Paris 2005 - 2010 Direction de la practice de conseil en management IT au sein de Grant Thornton France.
    Cette activité était orientée autour de trois principaux pôles :
    - Assistance aux équipes de « transaction services », dans le cadre des évaluations opérationnelles des Systèmes d’information, et support aux opérations post acquisition (définition de la « roadmap » d’intégration IT « post deal », définition de la stratégie IT, assistance à la gestion des projets pour le compte de nos clients)
    - Assistance à maîtrise d’ouvrage/d’œuvre de grands projets SI pour des grands groupes,
    - Audit des systèmes d’information et des organisations IT, mise en place de DSI
  • Grant-Thornton - Associé

    2005 - 2010 Direction de la practice de conseil en management au sein de Grant Thornton France.
    Cette activité était orientée autour de trois principaux pôles :
    * Assistance aux équipes de « transaction services », dans le cadre des évaluations opérationnelles des SI
    * Gestion des projets SI post acquisition (fusion des SI, séparation et transfert des SI, gestion de l'intégration des acquisitions dans le SI cible)
    * Audit des systèmes d'information et des organisations IT, mise en place de DSI (Intérim DSI)
  • BEARINGPOINT - Senior Manager

    Paris la Défense cedex 2001 - 2005 Sponsorisé par BearingPoint, afin de réaliser un MBA à l'université de Chicago (Juillet 2002, Février 2004)
    Gestion de réorganisation, d'amélioration des processus, et implémentation de système d'information.

    THALES Air Traffic system : Directeur de projet d'un projet international de mise en place du nouveau système d'information (Europe / USA / Asie)
    * Refonte des processus de gestion (finance, achat, SCM, gestion de production, Gestion d'affaire des projets client)
    * Mise en place du nouveau système d'information du groupe
    Principaux résultats : capacité de suivi des coûts de revient des contrats internationaux, et mise en œuvre d'indicateurs d'aide à la décision « make or buy ».
  • BearingPoint - Senior Manager

    Paris la Défense cedex 2000 - 2005 Manager puis - Senior Manager (Novembre 2001 – Février 2005)
    Sponsorisé par BearingPoint, afin de réaliser un MBA à l’université de Chicago (Juillet 2002, Février 2004)
    Gestion de réorganisation, d’amélioration des processus, et implémentation de système d’information.

    France Télévisions : Directeur de projet (8 millions d’euros)
     Refonte des processus d’achats et de gestion, harmonisation du référentiel de gestion du groupe
     Mise en place du nouveau système d’information du groupe (Achat, Contrôle de gestion, comptabilité)


    THALES Air Traffic system : Directeur de projet d’un projet international sur 10 pays - (10 millions d’euros)
     Refonte des processus de gestion (finance, achat, SCM, gestion de production, Gestion d’affaire des projets client)
     Mise en place du nouveau système d’information du groupe
    Principaux résultats : capacité de suivi des coûts de revient des contrats internationaux, et mise en œuvre d’indicateurs d’aide à la décision « make or buy ».

    Ministère de la défense française : Directeur de projet (6,5 millions euros)
     Refonte des processus de gestion du parc immobilier du ministère de la défense
     Mise en place d’une démarche de gestion de l’emploi du parc immobilier
    Principal résultat : initialisation d’une approche économique au sein du ministère de la défense – 10 M€ de réduction des coûts
    PRICEWATERHOUSECOOPERS CONSULTING – Manager Mai 2000 – Novembre. 2001
    TYCO Fire & Security Europe : Chef de projet international dans cinq pays européens (France, Allemagne, Belgique, Espagne, Hollande)
     Refonte des processus financiers, gestion client, marketing
     Création d’un centre de services partagés Européen
     Implémentation du nouveau système d’information (ERP, CRM)
    Principal résultat : Capacité d’intégration des nouvelles acquisitions de société en moins de trois mois (IT et organisation), pilotage des coûts d’acquisition clients, et de rentabilité des contrats
  • PRICEWATERHOUSECOOPERS CONSULTING - Manager

    Neuilly-sur-Seine 2000 - 2001 TYCO Fire & Security Europe : Chef de projet international dans cinq pays européens (France, Allemagne, Belgique, Espagne, Hollande)
    * Refonte des processus financiers, gestion client, marketing
    * Création d'un centre de services partagés Européen ;
    * Implémentation du nouveau système d'information
    Principaux résultats : Capacité d'intégration des nouvelles acquisitions de société en moins de trois mois (IT et organisation), pilotage des coûts d'acquisition clients, et de rentabilité des contrats
  • ANDERSEN BUSINESS CONSULTING - Consultant

    1997 - 2000
  • Arbel Cofimeta - Chef du service logistique

    1994 - 1997 (25 personnes) d'un des centres de production, mes responsabilités incluaient la gestion des stocks, l'ordonnancement de la production, ainsi que la distribution des produits finis.

Formations

Réseau

Annuaire des membres :