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Jean Francois ROITEL

Longpont-sur-Orge

En résumé

Une solide expérience de plus de 23 ans chez Carrefour.

Plus de 15 années en management opérationnel sur différents hypers, tant sur l’alimentaire que le non alimentaire.

3 années en fonction transversale où je pilote les 23 magasins de l’exploitation Nord-Est dans le déploiement de projet.

4 années en management fonctionnel dans le développement de la cellule merchandising alimentaire hyper France.

Fort de ces compétences je rejoins la société Brico-Dépôt filiale du groupe Kingfisher.

Ces différentes expériences m’ayant conféré une grande adaptabilité et flexibilité, je peux également m’appuyer sur mon dynamisme et mon sens relationnel pour accompagner sur le terrain les hommes et les femmes de Brico-Dépôt dans l’atteinte des résultats économiques tout en garantissant la satisfaction client.

Mes compétences :
Gestion
Chef de secteur
Manager
Alimentaire
Rigueur
Management
Retail
Responsable de département
productiv
Merchandising

Entreprises

  • BRICO DÉPÔT - Directeur de magasin

    Longpont-sur-Orge 2013 - maintenant Directeur de magasin

  • Carrefour - Coordinateur merchandising national hyper France

    Massy 2009 - 2013 Fort d’une expérience opérationnelle de plus de 25 ans, je prends la responsabilité de la cellule merchandising PGC hypers.

    Membre du Comité de direction, je définis la stratégie merchandising et les règles d’implantations pour les 231 hypermarchés du groupe.
    Je manage une équipe de 8 personnes qui structure l’offre marchandise avec les cellules marketing, élabore les planogrammes des produits permanents, promotionnels et saisonniers en fonction des différentes typologies d’assortiments et de magasins, participe aux implantations merchandising center.

    Dans le cadre des projets d’entreprise, je pilote également le dossier Planet avec l’élaboration de nouveaux univers de consommations (beauté santé bien être, cave à vin, surgelé, bio…).

  • Carrefour - Responsable de département alimentaire i

    Massy 2008 - 2009 Après un parcours non alimentaire, je parviens à prendre la responsabilité du secteur PGC, un compte d'exploitation de 45 à 50 M€ et le management d'une équipe de 46 personnes dont 5 cadres.

    J'accompagne le directeur du magasin dans différentes missions internes et externes avec notamment le pilotage du comité de direction hebdo sur le plan de communication.

    Je prends également en charge le service flux réception du magasin et ma connaissance du parcours client m’amène à piloter des formations clients auprès des employés.

    Le positionnement économique du secteur est fortement décalé par rapport au magasin, Je me fixe 2 ans pour inverser la tendance, je constitue mon équipe Management et je fais adhérer l’équipe flux magasin à mon projet.
    La surface de vente est beaucoup trop grande et plus adaptée au chiffre d’affaires. Elle est complètement réimplantée et optimisée. L’offre marchandise est repensée, les dossiers merchandising et logiques d’implantations respectés. La totalité des réserves est réorganisée.

    Dès la première année le chiffre d’affaires est en forte progression.
    La démarque et les stocks diminuent nettement. Les équipes travaillent dans de meilleures conditions.

    La deuxième année je crée pour la première fois en magasin, le salon du terroir qui sera une pleine réussite, l’assortiment du magasin sera complété par l’apport de ces produits. 50 fournisseurs et producteurs locaux seront référencés.

    Une excellente aventure humaine dans un contexte économique difficile qui m'a permis de développer mon sens de l'analyse et de l'écoute.

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  • Carrefour - Responsable de département non alimentaire

    Massy 2006 - 2008 En prenant la responsabilité du pôle non alimentaire hors Bazar léger, j'ai la chance de manager une équipe de 35 personnes dont 8 cadres et gère un compte d'exploitation de 25 M€.

    J’ai pour mission de réduire les coûts, en hausse significative depuis plus de 5 ans et inverser la tendance négative de chiffre d’affaires.

    Pour cela je m’entoure d’une équipe encadrement en partie renouvelée et qui adhère très vite au projet.

    Je déplace les bureaux encadrement pour être plus proche des équipes et du terrain, je mets en place un groupe de travail avec suivi hebdomadaire des actions et je fais participer toutes les forces vives du magasin.
    La liberté d’action qui m’est accordée et mon autonomie me font obtenir des résultats très significatifs.

    Le chiffre d'affaires augmente de façon très significative sur les deux secteurs, la démarque totale est réduite de plus de moitié.

    L’équipe qui a largement contribué aux résultats se verra rétribuée et 3 de mes collaborateurs proches seront promus dont un me remplacera dans mes fonctions.

    Un contexte social très difficile mais très enrichissant sur la prise de recul et la maitrise de soi.

  • Carrefour - Responsable de projet

    Massy 2004 - 2006 Le groupe met en place un grand projet de productivité et je prends en charge la responsabilité d’un parc de 23 magasins.

    J'identifie les pertes de productivité et les zappings de tâches dans la mise en rayons et de gestion.

    Je propose les plans d'action en étant force de conviction auprès de la direction régionale et magasin pour les faire appliquer.

    Je forme et j'accompagne les équipes magasins dans la mise en œuvre des nouvelles méthodes de travail et nouveaux outils.

    A L’issue du déploiement je réalise un audit d’appropriation suivi des plans d'action que je commente à l'équipe de direction régionale et magasin.

    Mon fort sens relationnel et pédagogique me permettant de m'intégrer très vite aux différents hypermarchés et les équipes apprécient particulièrement ma participation à la vie quotidienne du magasin.
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    Une expérience très riche d’enseignements qui me permet d’enrichir mon sens de l’écoute et transmission de savoir faire.

  • Carrefour - Responsable opérationnel Marketing

    Massy 2000 - 2001 Après la fusion Carrefour Promodés, le groupe met en place des fonctions transversales en remplacement des chefs de secteurs.
    J’occupe ainsi la fonction de responsable marketing.
    J'ai en charge le service client du magasin, la théâtralisation, la communication et le marketing de site.
    Je mets notamment en place un stand vente et multi services sur la foire de Chalons en Champagne (2éme foire de France après Paris).

  • Carrefour - Chef de secteur Electro photo ciné son

    Massy 1998 - 2000 Management d'une équipe de 25 personnes dont 3 cadres.
    Gestion d'un compte d'exploitation de 18 à 20 M€.
    Responsable de l'antenne Sav régionale.
    J'ai en charge la mise en place de l'accord vendeur.
    100% des vendeurs signent l'accord. Je nome mon meilleur vendeur chef des ventes.

  • Carrefour - Manager de rayon

    Massy 1994 - 1998

  • Carrefour - Vendeur produits et services électro photo ciné son

    Massy 1989 - 1994

  • Euroconfort - Vendeur meubles

    1987 - 1989

Formations

  • Formation Interne Et Externe

    France 1994 - 1994 • Conduite d'une interview d'embauche
    • Comment conduire un entretien de suivi individuel
    • Conduite de Réunion
    • Les instances représentatives du personnel
    • Le Tableau de Bord
    • Formation de Formateurs
    • Marketing de site
    • Définir sa stratégie

Réseau

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