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Jean-Jacques SCHWARTZ

Strasbourg

En résumé

Je suis un cadre technique polyvalent et expérimenté dans l'analyse physico-chimique, pratiquée en recherche-développement ou en contrôle qualité dans des secteurs comme l'industrie agroalimentaire ou pharmaceutique, ou encore en environnement.

De formation initiale, je suis titulaire d'un DUT Chimie, renforcé par un Master Chimie Biologie - Aspects Analytiques, obtenu via une formation continue diplômante dans le but de valoriser mon parcours professionnel.

Mes compétences :
HPLC
Assurance qualité
GC/MS
GC
Agroalimentaire
Contrôle qualité
Environnement
HPLC MS
Industrie pharmaceutique
Recherche et Développement

Entreprises

  • CNRS - Ingénieur en techniques d'analyse chimique

    Strasbourg (67000) 2012 - 2013 Fonction : Ingénieur d'études (contractuel non titulaire)

    Equipe de Physico-Chimie Atmosphérique ECPA 1, rue Blessig Strasbourg
    Institut de chimie et procédés pour l’énergie, l’environnement et la santé
    ICPEES UMR 7515 CNRS / Université de Strasbourg

    Analyses Chimiques Environnement

    - Dosage traces multirésidus
    - Polluants Atmosphériques Semi-Volatils
    - Extraction - Purification
    - GC/MS
    - HPLC
    - LC/MS

    Travaux et publications :

    - A sensitive method using SPME pre-concentration for the quantification of aromatic amines in indoor air.
    Vincent Lucaire / Jean-Jacques Schwartz /Olivier Delhomme / Ruben Ocampo-Torres : Maurice Millet
    January 2018 Analytical and Bioanalytical Chemistry
    DOI: 10.1007/s00216-018-0862-8

    - Comparison of atmospheric concentrations of currently used pesticides between urban and rural areas during intensive application period in Alsace (France) by using XAD-2 based passive samplers.
    Céline Liaud / Jean-Jacques Schwartz / Maurice Millet
    March 2017 Journal of Environmental Science and Health Part B Pesticides Food Contaminants and Agricultural Wastes 52(7):1-8
    DOI: 10.1080/03601234.2017.1301756

    - Temporal Variations of Atmospheric PAHs in an Urban Area (Strasbourg, France) by Using Long-Duration High-Volume Sampling.
    Céline Liaud / Jean-Jacques Schwartz / Maurice Millet
    June 2016 Polycyclic Aromatic Compounds
    DOI: 10.1080/10406638.2016.1200103

    - Utilization of long duration high-volume sampling coupled to SPME-GC-MS/MS for the Assessment of airborne pesticides variability in an urban area (Strasbourg, France) during agricultural application.
    Céline Liaud / Michel Brucher / Claude Schummer / Clara Coscollà / Hélène Wolff / Jean-Jacques Schwartz / Viincent Yusà & Maurice Millet
    June 2016 Journal of Environmental Science and Health Part B 51(10):1-12
    DOI: 10.1080/03601234.2016.1191916

    - Micropollutants in urban stormwater: Occurrence, concentrations, and atmospheric contributions for a wide range of contaminants in three French catchments.
    J.Gasperi / C.Sebastian / V.Ruban / M. Delamain / S. Percot / L. Wiest / C. Mirande / E. Caupos / D. Demare / M. Diallo Keeso / M. Saad / J. J . Schwartz / P . Dubois / C. Fratta / H Wolff / R. Moilleron / G. Chebbo / C. Cren / M. Millet / S. Barraud / M.C. Gromaire
    Project: OTHU- Field Observatory for Urban Water Management
    December 2013 Environmental Science and Pollution Research 21(8)
    DOI: 10.1007/s11356-013-2396-0 / SourcePubMed
  • Université de Strasbourg - Assistant d'études

    Strasbourg 2010 - 2012 Fonction : Assistant d'études - contractuel non titulaire CAE-CUI

    Equipe de Physico-Chimie Atmosphérique ECPA 1, rue Blessig Strasbourg
    Institut de chimie et procédés pour l’énergie, l’environnement et la santé
    ICPEES UMR 7515 CNRS / Université de Strasbourg

    Analyses Chimiques Environnement

    - Dosage traces multirésidus
    - Polluants Atmosphériques Semi-Volatils
    - Extraction - Purification
    - GC
    - HPLC

    - Travaux et publications :

    - Application of XAD-2 based passive samplers for the evaluation of the atmospheric contaminations by pesticides.
    C. Liaud / Cl. Schummer / H. Wollf / J.-J. Schwartz / M. Millet
    Poster Presentation.

    - Measurement of dry deposition of aerosols polluttants (PAH,PCB, Metals) on wetland (Seine river estuary).
    O. Connan / M. Millet / D. Hébert / D. Maro / J.J. Schwartz / F. Guéguen / P Roupsard / R. Goujon / B. Lettellier / S. Le Cavelier.
    Joint Project : Institut National de Radioprotection et de Sureté Nucléaire - Université Louis Pasteur Strasbourg - Eau Seine Normandie - Réserve naturelle Courtils de Bouquelon
    European Aerosol Conference 2012, 2-7 September, Granada (Spain).

    Projet de collaboration : Université Paris / AirParif & Unistra Strasbourg.
    Comparaison de la pollution atmosphérique entre Paris (France) et Ouagadagoudou (Burkina-Faso)
    Responsable Mesures des concentrations atmosphériques des HAP par HPLC / Détection Fluorimétrique



  • SYRAL Groupe TEREOS - Technicien de laboratoire

    2002 - 2003 Analyses Contrôle Qualité
    (projet de valorisation des sous-produits de l'activité amidonnerie de blé).

    I - Analyses de routine des sous-produits à base de blé (gluten, germes, pellets....) :

    a.- analyse en flux tendu des teneurs
    en matière sèche, cendres, protéines, matière grasse et amidon.

    b.- analyse de référence pour établir la base de données d’étalonnage
    de l’instrumentation NIRS (proche infrarouge).

    II - Analyses de référence sur les réceptions de matière première blé céréale
    (matière sèche, poids spécifique, protéine, amidon, matière grasse, test Hagberg).

    III - Validation des résultats conforme aux normes spécifiques à l’industrie agroalimentaire sucrière, (référentiel ISO).
    - Saisie du dossier analytique via une base de données intégrée 4D pour l’outil Assurance Qualité sur plate-forme Mac.

    IV - Appareillage mis en oeuvre :
    - Kjeldahl semi-automatique avec titrateur pour l’analyse de protéine.
    - Extracteur à solvant Soxtherm semi-automatique pour l’analyse de matière grasse.
    - Spectrophotométre NIRS proche infrarouge IFTR avec logiciel sur plate-forme PC.
  • LILLY FRANCE (via intérim ADECCO) - Technicien de laboratoire

    2000 - 2001 Support technique aux techniciens Contrôle Qualité du laboratoire de chimie dans l'équipe de Validation Analytique et Maintenance.

    - Rédaction de rapport d’études pour le suivi de conformité réglementaire des spécifications des produits finis en fonction des monographies de la pharmacopée USP / PhEur. en collaboration avec les intervenants Contrôle Qualité CQ, Assurance Qualité AQ, Affaires Réglementaires du site et les ressources Corporate à Indianapolis aux Etats-Unis.

    - Chargé du suivi de mise à jour des modifications intra-site et de l'harmonisation inter-sites des procédures analytiques en liaison avec lesiège social aux Etats-Unis.

    - Rédaction et suivi d'application des protocole de validation pour le flux OQ/IQ/PQ :
    1. qualification d'installation IQ (Installation Qualification).
    2. qualification opérationnelle OQ (Operation Qualification).
    3. qualification de performances PQ (Performance Qualification).
    4. qualification interface informatique type CSVP (Computer System Validation Protocol).

    - Support technique pour l'optimisation opérationnelle des équipements d'analyse
    en fonction de l'évolution des exigences réglementaires cGMP/GLP/USP de l'accréditation FDA.

  • IFRA (Groupe LEM / Eurofins) - Prestations en analyses industrielles - - Chimiste

    1997 - 1998 - Développement et validation à façon de méthodes HPLC ou CPG sur demande client.
    - Exécution des analyses de routine.
    - Liaison et négociation avec les fournisseurs.
    - Support technique, devis et conseil à la clientèle.

    - Rédaction des procédures analytiques pour l’Assurance Qualité
    (accréditation COFRAC).
    - Rapport d'activité pour la direction opérationnelle et financière.
    - Aide technique et tutorat des techniciens de l'équipe.

    - Equipements et techniques :
    1. HPLC Waters et TSP / Spectraphysics avec détection détection UV, fluorimétrique, électrochimique et réfractométrique avec interface
    PC pilotage, acquisition et traitement des données Millénium.
    2. GC Chrompak, détecteur TCD, FID, avec software Chromview PC.
    3. Microanalyse élémentaire CHNS TSP / Spectraphysics : avec interface PC pilotage, acquisition et traitement des données.
  • RP SCHERER (Cardinal Health, puis CATALENT) via intérim ADECCO - Chimiste

    1997 - 1997 - Analyses physico-chimiques sur matières premières et produits finis selon les pharmacopées (USP, Ph.Eur.) dans le cadre d’une certification FDA du site.

    - Détermination de matière sèche, cendres, métaux lourds,
    - Analyses par titrimétrie classique acide-base et redox.
    - Spectrométrie UV et IR.
    - Teneur en eau Karl-Fischer, densité.
    - Analyses de vitamines, excipients et ingrédienst par HPLC.
    - Saisie pour validation de conformité sur base de données intégrée Oracle / plate-forme PC.

    - Equipements utilisés :
    - chaînes HPLC modulaires Waters et Varian à détection UV et fluorimétrique.
    - gestion par software d’acquisition et traitement de données Millénnium.
  • MMD - Marion Merrell Dow Research Center (Strasbourg center) - Technicien Spécialiste (statut cadre) Technical specialist

    1981 - 1996 Mesure quantitative de médicaments en développement pour
    l'évaluation de la pharmacocinétique et du métabolisme chez l’animal et chez l’homme.

    PUBLICATIONS :
    -1. N.D Huebert, J-J Schwartz, K.D. Haegele, "Analysis of 2-difluorométhyl-DL-ornithine in human plasma, cerebrospinal fluid and urine by cation-exchange high performance liquid chromatography." Journal of Chromatography A 1997;762:293-298.

    -2. N.D Huebert, J-J Schwartz, L.D. Zeidler, V. Schwach, K.D. Haegele, "Simultaneous measurement of dolasetron and its major metabolite, MDL 74,156, in human plasma and urine." Journal of Chromatography B 1996;685:291-297.

    -3. K.D. Haegele, J-J Schwartz, J. Schoun, A.H. Schmitt, and P.J. Schechter, "2-Pyrrolidinone in Human Cerebrospinal Fluid: A Major Constituent of Total Gamma-Aminobutyric Acid.", Journal of Neurochemistry." 1987;49:1402-1406.

    -4. B. Saletu, J. Grunenberger, L. Linzmayer, J-J Schwartz, K.D. Haegele and P.J. Schechter, "Psychophysiological and psychometric studies after manipulating the gaba system by vigabatrin, a gaba-transaminase inhibitor.", International Journal of Psychophysiology." 1986;4:63-80.

    - Techniques analytiques et de préparation de l’échantillon biologique : mise au point, validation, documentation et rédaction des procédures analytiques (en français et en anglais).
    - Résultats d’analyse : collecte et gestion des données brutes, calculs, interprétation et compilation pour les rapports d’étude.
    - Collaboration avec le superviseur à la rédaction de publications et monographies scientifique et technique en langue anglaise.
    - Collaboration aux études cliniques phase III pour les dossiers réglementaires d'autorisation sur le marché (AMM).
    - Recherche bibliographique et veille technologique dans la littérature scientifique et technique.
    - Diagnostic de panne, maintenance préventive et curative sur les équipements d’analyse.

    Techniques analytiques :
    1. chromatographie HPLC avec détection UV, fluorimétrique et électrochimique, dérivation online pré-colonne ou post-colonne ou par photoréacteur post-colonne, séparation chirale.
    2. chromatographie GC et GC/MS avec détection TCD, FID, ECD, séparation chirale colonne capillaire.
    3. préparation de l'échantillon biologique par extraction SPE sur automate robotique Zymark.
    4. radiochimie carbone 14C et tritium avec incinération et oxydation pour comptage par scintillation.
  • Brasseries Kronenbourg Groupe Carlsberg - Technicien de laboratoire

    1978 - 1980 - Suivi des essais de fabrication & brassage pilote, prélèvement et contrôle sur site, analyses
    physico-chimiques classiques de la bière, analyses fines & traces niveau ppm et ppb.

    - Animation et formation d’une équipe de dégustateurs experts : entraînement à la détection des faux-goûts & altérations de la bière, évaluation des produits maison, pilote, prototype marketing, comparatif avec la concurrence.

    - Collecte, calcul, traitement, gestion et archivage des résultats d’analyses, des données de suivi de l’historique d’analyse et / ou des essais.

    - Equipements mis en oeuvre :
    - Chromatographie en phase liquide HPLC / détecteur réfractomètre pour dosage des sucres.
    - Chromatographie en phase gazeuse GC détection TCD, FID, ECD & FPD pour détermination des produits volatils au ppm & ppb.
    - Spectrophotométre à absorption atomique (SAA) – ionisation de flamme et four graphite –pour détermination de métaux et alcalinoterreux.

    Application des normes et spécifications propres à la brasserie industrielle et aux industries agroalimentaires

Formations

  • Université Strasbourg 1 Louis Pasteur - UdS

    Strasbourg 2008 - 2008 Master Chimie Biologie - Aspects Analytiques- CB2A

    - obtenu via une Formation Continue Diplômante -

    Stage d'application de juin 2008 à novembre 2008 :
    - Projet de développement -
    Analyses de 23 Pesticides Organochlorés
    par Chromatographie Gazeuse avec Détection par Capture Electronique (ECD),
    avec extraction par Micro-Extraction en Phase Solide (SPME).
Annuaire des membres :