Jean-Marc NHAN

En résumé

Entreprises

• EURALIS - Chef de Groupe - Chef de Marché

  LESCAR 2015 - maintenant Relancer la marque Qualité Traiteur par un repositionnement et par l’innovation
  • Définir la Stratégie de Qualité Traiteur et son plan marketing & budget 2016
  • Définir le positionnement de la marque. Positionnement présenté et partagé par le Codir
  • Initier la refonte du mix marketing : produits, packaging, charte graphique…
  • Développer un tunnel d’innovations grâce à un processus de revue d’innovation : revue d’idées – axes – créativités – concepts – screening concepts – priorisation/tunnel – développement
  • Manager 3 chefs de produits et un stagiaire et les faire monter en compétence
  

• MARIE - Groupe LDC - Category Manager

  Rungis 2014 - 2015 Présenter et référencer les innovations d’avril 2015 auprès des enseignes
  • Recommander un assortiment optimal par enseigne en intégrant les innovations
  • Analyser les données enseignes, développer les arguments et les outils de ventes
  • Présenter les innovations lors des réunions de dégustation auprès des CatMan enseignes et Acheteurs
  

• Florette Holding - Responsable Marketing International

  2012 - 2014 S’assurer de la cohérence de la stratégie marketing locale avec la stratégie marketing globale
  • Accompagner les filiales dans la mise en place des plans marketing locaux et suivi du déploiement
  • NPD : Génération de concepts et Test – Développement et suivi – Mise sur le marché
  • Suivre les développements d’innovations locales – Trouver des synergies possibles
  • Développer les échanges entre filiales, notamment des best practices (outils, analyses, meeting…)
  • Définition de la plateforme de Marque en Europe– Positionnement de la marque
  • Développer la communication Corporate de Florette : Création d’un site web
  • Management d’un chef de marque junior
  

• Florette - Marketing Manager

  Paris 2010 - 2012 Développer la préférence de la marque Florette de manière rentable
  • Adaptation et optimisation de l’offre produits vs attentes des consommateurs
  • Développement et lancement des innovations (Gamme Duo : Concepts – Pack, 1ères réfs en volume) dans de nouvelles enseignes : Carrefour, Bennet, Coop
  • Mise en place des opérations trade marketing : temps forts Pâques et Noël
  • Management d’une assistante marketing et une assistante commerciale
  

• Florette France GMS - Category Manager

  LESSAY 2007 - 2009 Optimiser la DV des références prioritaires, l’assortiment et le CA de la marque
  • Analyser la performance de la catégorie et des marques par enseigne
  • Définir et déployer la stratégie catégorielle de la marque dans chacune des enseignes
  • Référencer les innovations lors des revues d’affaires enseigne
  • Développer les opérations « temps forts » spécifiques par enseigne
  • Développer la connaissance du shopper (études) et Développement d’une démarche merchandising
  • Référencement de la marque chez Intermarché et Cora en 2008
  • Manager une Assistante Merchandising et une Stagiaire
  

• Auto-Ecole Cer - Entrepreneur

  2005 - 2007 Développer le chiffre d’affaires dans l’optique de la cession
  • Développer les inscriptions (marchés public : +17 candidats en 2005 et +36 candidats en 2006)
  • Développer la notoriété par la création d’un site web (inscriptions : + 28% en 2006 )
  • Chiffre d’affaires : + 20% en 2006
  • Manager 4 moniteurs et 1 assistante
  

• Beiersdorf Ltda Brésil - Category Manager

  2001 - 2005 Optimiser les ventes grâce au Category Management
  • Analyser les besoins internes & externes et définir le rôle et les responsabilités du CatMan
  • Travailler sur 2 circuits de distribution GMS avec Extra et Parapharmacie avec Drogao
  • Recommander un assortiment optimal par enseigne et par surface de vente
  • Développer une démarche merchandising chez Extra avec une entrée par marque : +15% de linéaire
  • Création de corners de ventes chez Drogao : référencement de la marque Eucerin
  

• Beiersdorf - Chef de Produits - Caring

  PARIS 2001 - 2003 Reprendre le leadership sur le segment des Anti-rides et réaliser les objectifs de CA
  • Définir la stratégie et mettre en place le plan marketing opérationnel annuel
  • Participer au développement international des innovations : produits et packs
  • Relancer la ligne Anti-Rides Q10 de Nivea Visage (25% du CA de la marque)
  • Lancement de 7 références dont la gamme Nivea Young et la Crème d’Energie
  • Réalisation d’une campagne de communication transversale : TGV Nivea
  

• 3M - Assistant Chef de Produits SCOTCH

  Cergy Pontoise 1999 - 2001 • Analyse des marchés. Analyse des ventes mensuelles et reporting.
  • Développement des promotions, mise en place et suivi des actions promotionnelles.
  

Formations

• ESC Reims RMS

  Reims 1997 - 2001 Sup de Co
  
  DEUG en Science Economie en 1997

• Université Paris 2 Pantheon Assas

  Paris 1994 - 1997 Science Economique

Réseau

• Delphine DUREL

• Dominique AVENEL

• François MARIE

• Isabelle LAGANE

• Séverin BUKIET

• Séverine CORBEL

• Thierry CHAUVIN

• Vincent LAFAYE

• Virginie GIRARD