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Jean-Marc NHAN

LESCAR

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Anglais
Chinois
DPH
Espagnol
Français
Grande Consommation
International
Italien
Langues
Marketing
Marketing stratégique
Marketing stratégique et opérationnel
Produits de grande consommation
Management de Marques FMCG
Category Management

Entreprises

  • EURALIS - Chef de Groupe - Chef de Marché

    LESCAR 2015 - maintenant Relancer la marque Qualité Traiteur par un repositionnement et par l’innovation
    • Définir la Stratégie de Qualité Traiteur et son plan marketing & budget 2016
    • Définir le positionnement de la marque. Positionnement présenté et partagé par le Codir
    • Initier la refonte du mix marketing : produits, packaging, charte graphique…
    • Développer un tunnel d’innovations grâce à un processus de revue d’innovation : revue d’idées – axes – créativités – concepts – screening concepts – priorisation/tunnel – développement
    • Manager 3 chefs de produits et un stagiaire et les faire monter en compétence

  • MARIE - Groupe LDC - Category Manager

    Rungis 2014 - 2015 Présenter et référencer les innovations d’avril 2015 auprès des enseignes
    • Recommander un assortiment optimal par enseigne en intégrant les innovations
    • Analyser les données enseignes, développer les arguments et les outils de ventes
    • Présenter les innovations lors des réunions de dégustation auprès des CatMan enseignes et Acheteurs

  • Florette Holding - Responsable Marketing International

    2012 - 2014 S’assurer de la cohérence de la stratégie marketing locale avec la stratégie marketing globale
    • Accompagner les filiales dans la mise en place des plans marketing locaux et suivi du déploiement
    • NPD : Génération de concepts et Test – Développement et suivi – Mise sur le marché
    • Suivre les développements d’innovations locales – Trouver des synergies possibles
    • Développer les échanges entre filiales, notamment des best practices (outils, analyses, meeting…)
    • Définition de la plateforme de Marque en Europe– Positionnement de la marque
    • Développer la communication Corporate de Florette : Création d’un site web
    • Management d’un chef de marque junior

  • Florette - Marketing Manager

    Paris 2010 - 2012 Développer la préférence de la marque Florette de manière rentable
    • Adaptation et optimisation de l’offre produits vs attentes des consommateurs
    • Développement et lancement des innovations (Gamme Duo : Concepts – Pack, 1ères réfs en volume) dans de nouvelles enseignes : Carrefour, Bennet, Coop
    • Mise en place des opérations trade marketing : temps forts Pâques et Noël
    • Management d’une assistante marketing et une assistante commerciale

  • Florette France GMS - Category Manager

    LESSAY 2007 - 2009 Optimiser la DV des références prioritaires, l’assortiment et le CA de la marque
    • Analyser la performance de la catégorie et des marques par enseigne
    • Définir et déployer la stratégie catégorielle de la marque dans chacune des enseignes
    • Référencer les innovations lors des revues d’affaires enseigne
    • Développer les opérations « temps forts » spécifiques par enseigne
    • Développer la connaissance du shopper (études) et Développement d’une démarche merchandising
    • Référencement de la marque chez Intermarché et Cora en 2008
    • Manager une Assistante Merchandising et une Stagiaire

  • Auto-Ecole Cer - Entrepreneur

    2005 - 2007 Développer le chiffre d’affaires dans l’optique de la cession
    • Développer les inscriptions (marchés public : +17 candidats en 2005 et +36 candidats en 2006)
    • Développer la notoriété par la création d’un site web (inscriptions : + 28% en 2006 )
    • Chiffre d’affaires : + 20% en 2006
    • Manager 4 moniteurs et 1 assistante

  • Beiersdorf Ltda Brésil - Category Manager

    2001 - 2005 Optimiser les ventes grâce au Category Management
    • Analyser les besoins internes & externes et définir le rôle et les responsabilités du CatMan
    • Travailler sur 2 circuits de distribution GMS avec Extra et Parapharmacie avec Drogao
    • Recommander un assortiment optimal par enseigne et par surface de vente
    • Développer une démarche merchandising chez Extra avec une entrée par marque : +15% de linéaire
    • Création de corners de ventes chez Drogao : référencement de la marque Eucerin

  • Beiersdorf - Chef de Produits - Caring

    PARIS 2001 - 2003 Reprendre le leadership sur le segment des Anti-rides et réaliser les objectifs de CA
    • Définir la stratégie et mettre en place le plan marketing opérationnel annuel
    • Participer au développement international des innovations : produits et packs
    • Relancer la ligne Anti-Rides Q10 de Nivea Visage (25% du CA de la marque)
    • Lancement de 7 références dont la gamme Nivea Young et la Crème d’Energie
    • Réalisation d’une campagne de communication transversale : TGV Nivea

  • 3M - Assistant Chef de Produits SCOTCH

    Cergy Pontoise 1999 - 2001 • Analyse des marchés. Analyse des ventes mensuelles et reporting.
    • Développement des promotions, mise en place et suivi des actions promotionnelles.

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