Menu

Jean Michel DUQUENNE

Ivry-sur-Seine

En résumé

Depuis vingt ans, mon travail au sein des différents magasins m’a permis d’approfondir ma connaissance du secteur produits frais, de développer des qualités et une aptitude à l’encadrement avec un management à la fois ferme, mais humain. Ma rigueur, mon dynamisme et mon sens de l’organisation se sont également confortés. Ma présence quotidienne sur le terrain est devenue pour moi une priorité afin d’être à l’écoute des clients pour leur garantir une meilleure satisfaction. Organisé, méthodique et enthousiaste, j’ai toujours su communiquer à mon équipe mon envie d’avancer, mon amour du travail bien fait et surtout le sens du service que je mets un point d’honneur à défendre.
Je participe au recrutement, la formation et l’intégration de tous les nouveaux employés.
Les points forts de ma carrière ont été mon implication complète dans la création et l’implantation du secteur frais libre-service et traditionnel sur plan, meubles, chambres froides et labos pour la création d’un hyper E.LECLERC de 10 000 m².
J’ai également vécu plusieurs agrandissements dans différents magasins.
L’un des temps forts a été également la création d’un document concernant l’audit de traçabilité en magasin, celui-ci a été élaboré en centrale par cinq responsables qualités et moi-même et sert maintenant de document officiel au niveau national.
J’ai également occupé le poste de directeur adjoint dans un hypermarché pendant plus de deux ans puis de directeur de supermarché.

Mes compétences :
Service Component Architecture
Pizzerias

Entreprises

  • E.LECLERC - Chef de département produits frais

    Ivry-sur-Seine 2015 - 2016
  • INTERMARCHE - Directeur

    Vert-le-Grand 2011 - 2014
  • Intermarche - Directeur

    Vert-le-Grand 2011 - 2014
  • E.LECLERC - Responsable de l'agencement du secteur

    Ivry-sur-Seine 2009 - 2009 Agrandissement du magasin de 3500m² à 5500m² ouverture frais, des laboratoires, du concept pizzeria ainsi que la création d'un stand pâtisserie traditionnel.
    Responsable du secteur frais LS et Traditionnel en terme de chiffre d'affaire, de marge, de frais de personnel et de la traçabilité.
    Management de 44 personnes dont 1 secrétaire, 6 agents de maîtrise et 36 employés.
  • E.LECLERC - Chef de département produits

    Ivry-sur-Seine 2009 - 2010 E.LECLERC MARSEILLE 13009, 5 500m²
    Responsable du secteur frais LS et Traditionnel en terme de chiffre d'affaire, de marge, de frais de personnel et de la traçabilité.
    Management de 42 personnes dont 1 secrétaire, 7 agents de maîtrise et 34 employés.
  • E.LECLERC - Chef de département produits

    Ivry-sur-Seine 2008 - 2009
  • E.LECLERC - Directeur adjoint

    Ivry-sur-Seine 2006 - 2008 Responsable des frais généraux, de la sécurité des biens, des employés et des clients, de l'entretien des locaux. En charge de la formation d'un nouveau chef de département produits frais.
    Management de 132 personnes soit l'intégralité du personnel cadres, agents de maîtrise et employés.
  • E.LECLERC - Chef de département produits

    Ivry-sur-Seine 2004 - 2006 E.LECLERC ST VALERY EN CAUX 76, 6500m²
    Responsable du secteur frais LS et Traditionnel en terme de chiffre d'affaire, de marge, de frais de personnel et de la traçabilité.
    Réorganisation complète du secteur frais traditionnel en meubles neufs et chambres froides ainsi que toutes les gammes produits.
    Collaboration avec l'équipe de six responsables ayant élaborés les supports de traçabilité produits frais en centrale SCA normande et qui maintenant sont nationaux.
    Management de 57 personnes dont 1 secrétaire, 7 agents de maîtrise et 49 employés.
  • E.LECLERC - Chef de département produits

    Ivry-sur-Seine 2000 - 2004 Responsable du secteur frais LS et Traditionnel en terme de chiffre d'affaire, de marge, de Management de 42 personnes dont 1 secrétaire, 7 agents de maîtrise et 34 employés.
  • E.LECLERC GONFREVILLE L - Chef de département produits

    1995 - 2000 'ORCHER 76, 10 000m²
    Responsable de l'étude sur plan de l'implantation du secteur produit frais, de la négociation avec les fournisseurs en terme de référencement de gamme sur l'ensemble du secteur LS et Traditionnel.
    Responsable du secteur frais LS et Traditionnel en terme de chiffre d'affaire, de marge, de frais de personnel.
    Management de 98 personnes dont 2 secrétaires, 1 responsable qualité, 3 cadres, 6 agents de maîtrise et 86 employés.
  • E.LECLERC GONFREVILLE L - Chef de département produits

    1991 - 1995 'ORCHER 76, 3500m²
    Responsable du secteur frais LS et Traditionnel en terme de chiffre d'affaire, de marge, de
    Management de 32 personnes dont 5 agents de maîtrise et 27 employés.
  • E.LECLERC - Chef de département produits

    Ivry-sur-Seine 1990 - 1991 E.LECLERC LE HOULME 76, 2500m²
    Responsable du secteur frais LS et Traditionnel en terme de chiffre d'affaire, de marge, de frais de personnel.
    Management de 26 personnes dont 5 agents de maîtrise et 21 employés.
  • UNICO Ets BAILLE - Directeur de magasin

    1988 - 1990 Management de 22 employés.
  • UNICO - Directeur de magasin

    1986 - 1988 Management de 18 employés.
  • UNICO - Chef de rayon

    1982 - 1986 Management de 8 employés.

Formations

  • Cat (Wazier)

    Wazier 1970 - 1972

Réseau

Annuaire des membres :