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Yephabitat
- Directeur Régional
2018 - maintenant
Management de directeurs, Accompagnement, Développement et Stratégie commerciale.
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Eco-Groupage
- Directeur Départemental
2017 - 2018
Gestion et animation d'une équipe de 20 commerciaux terrain. - Responsable
des ventes et de la mise en œuvre de la politique commerciale sur son secteur. -
Veille au respect par les commerciaux des règles commerciales et de
l'entreprise. - Missions de contrôle et de qualité : application de la politique et
du comportement. - Formation et accompagnement des commerciaux sur le
terrain. Reporting aux différents services.
Résultats: 2016:400 K EUR , 2017:477 K EUR .
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Eco groupage
- Commercial terrain
2016 - 2016
Missions en tant que commercial B to C afin de développer et prospecter un portefeuille de clients composé de particuliers.
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Auchan
- Manager
Villeneuve-d'Ascq
2015 - 2016
Manager commerce déco et aménagement de la maison, droguerie, aliments bébé, jardin et déco de Noël
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Auchan
- Manager commerce DAM, droguerie, Jardin, ...
Villeneuve-d'Ascq
2015 - 2016
Manager commerce Droguerie, Jardin, aliment bébé, Déco et aménagement de la maison, déco de Noël.
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Auchan
- Membre du comité chargé de la gestion de l'évolution interne
Villeneuve-d'Ascq
2014 - 2015
Établir une feuille de route pour détecter, former et accompagner de nouveaux managers
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Auchan
- Membre du comité marche pâtisserie Auchan france
Villeneuve-d'Ascq
2014 - 2016
Créer le commerce, améliorer la relation clients, trouver les axes de progression, moderniser notre communication, créer de nouvelles recettes,...
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Auchan
- Manager de marchés
Villeneuve-d'Ascq
2012 - 2016
Responsable d'une équipe de 19 personnes(accompagnement, formations, développement, planification, ect..) et garant du compte d'exploitation.
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Auchan
- Second de rayon
Villeneuve-d'Ascq
2008 - 2010
En tant que second de rayon, je suis le bras droit du chef de rayon boulangerie / pâtisserie. J'agis sur les différentes lignes du compte d'exploitation du périmètre, du chiffre d'affaires aux lignes de frais comme les démarques, les frais de personnels...
D'autre part, je participe à la stratégie commerciale ainsi qu'à la gestion humaine de l'équipe composée de 12 personnes.
Je suis également responsable qualité sur le secteur produits frais.
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APPRO-LOGISTIQUE
- GESTIONNAIRE
2006 - 2009
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D'ATELIER
- OUVRIER
2006 - 2006
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MAGASIN
- EMPLOYÉ
2005 - 2006
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Auchan
- Manager Commerce
Villeneuve-d'Ascq
2005 - 2016
MANAGER Management et valorisation d'une équipe de 18 personnes; planification
d'horaires; préparation des plans commerces; garant du compte d'exploitation;
gestion de la marge, des commandes et de la production; maîtrise et application
des règles d'hygiène; organisation et animation des réunions de rayon; chargé
du recrutement magasin.
CONTACT ,
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Charpente Métallique Fabre & Redon
- OUVRIER
2004 - 2005
SECOND D'ÉQUIPE
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Pâtisserie Delattre
- CHEF
2003 - 2004
CHEF D'ATELIER Boulangerie
CHEF D'ATELIER PÂTISSERIE
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Pâtisserie Blavy
- SECOND D'ATELIER
2002 - 2003
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SARL DELATTRE
- Ouvrier en construction de charpentes métalliques
2002 - 2003
Chef d'atelier en boulangerie.
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Pâtisserie Blavy
- APPRENTI PÂTISSIER & CHOCOLATIER
2000 - 2002
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Traiteur
- CAP Boulanger
1998 - 2000
CFA de Muret (31)
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Artisanat SEL
- APPRENTI BOULANGER
Pannes
1998 - 2000
Boulangerie Petitprez, Saint-Sulpice sur Lèze (31)
