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Jean Michel NOEL

SAINT MAUR DES FOSSÉS

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En résumé

J'ai 53 ans et je suis en recherche active comme directeur de supermarché Bio.

Mes compétences :
Gestion de projet
Commerce
Commercial
Compte de résultats
Distribution

Entreprises

  • Onalavie - Directeur de magasin Bio

    2016 - 2017 Mise en place des norme HACCP, certification Ecocert, mise en place d'inventaires mensuels en frais et tournant en Epicerie. gestion du personnel, mise en place d'objectif en terme de rendement et en terme de gestion

  • Cogefisd - Directeur Supermarché

    2007 - 2015 Directeur de magasin Franprix et Leader Price. Formation de directeur pour le groupe. Ouvertures et suivis de plusieurs magasins (compte d'exploitation, commerce, gestion, inventaires, management)

  • Cogefisd - Directeur Supermarché

    2007 - 2015

  • Polska-Serwis - Gérant

    2007 - 2008 Recrutement direct pour l'hotellerie et la restauration française.
    Consulting, conseils et services pour les entreprises françaises évoluant dans le commerce et voulant s'exporter en Pologne ou inversement.
    Recrutement et toutes prestations de services entre la Pologne et la France dans le BTP.

  • E. Leclerc Pologne - Chef de secteur, adjoint de direction

    2000 - 2007 Ouverture de trois hypermaché en Pologne.
    Chef de secteur produits frais et adjoint de direction:Recrutement et formation des employés et des futurs responsables de rayons produits frais libres services et traditionnels (ca, marge, management, etc...).
    Recrutement et formation de l'équipe de réception (entrées, sorties, organisation, rangement réserve, qualité produit, priorité.....).
    Relation entre le chantier (constuction du magasin) et la direction.
    Négociation CGV, future gamme, budget d'entrée, prospectus d'ouverture, tetes de gondoles et actions promotionnelles.

  • E. Leclerc Disvalor - Chef de rayon

    1986 - 2000 CHEF DE RAYON PRODUIT FRAIS: garant du ca, de la marge, des marges arrières, de la gamme, du recrutement, de l'hygiene et de la qualité des produits et des services (la société dans la société).

Formations

  • IFTIM. (Heillecourt)

    Heillecourt 1982 - 1982 conducteur d'engin

    obtention des permis d'engins de levage

    BTP

  • IFTIM (Heillecourt)

    Heillecourt 1982 - 1982

  • CEPAL

    Laxou 1979 - 1981 patisserie-confiserie

    obtention du C.A.P.

    patisserie-confiserie

  • Antoine De Saint Exupéry (Saint Nicolas De Port)

    Saint Nicolas De Port 1975 - 1979 obtention du brevet des collèges

    Collège

Réseau

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