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Jean-Paul BERMEJO

PARIS

En résumé

20 ans déjà ! dans la formation, autodidacte de préférence, environ 12 000 heures d'auto formation. Parler de soi ce n'est pas évident, l'important c'est celui qui demeure en face !

Sur quoi ? Le monde de l'entreprise et surtout à tenter de comprendre comment fonctionnent les groupes humains.

Comment ? Les rencontres, les expériences au sein des groupes d'apprenants, les ouvrages, le web enfin tous les moyens sont bons.

Pourquoi ? Un besoin de rendre service, de créer des changements favorables.

Quels domaines pour préciser ? la création d'entreprise multi-secteurs, l'environnement technologique et technique de la restauration, le management tous secteurs, la psychologie, l'organisation des entreprises tous secteurs.

La polyvalence permet d'aborder le monde de l'entreprise à 360°.

Mes compétences :
Économie

Entreprises

  • Cci béziers - Formateur

    maintenant

  • Chambre de commerce - Formateur

    maintenant Missions :

    quand on termine un face à face pédagogique c'est là que commence ma mission :

    une remise en question permanente à la recherche d'une satisfaction toujours insatisfaisante.


    Domaines d'intervention (liste non exhaustive) :

    · Formateur dans les domaines de la mercatique et de la
    vente

    Chargé d’animer le module étude de marché et stratégie
    commerciale pour les stages de créateurs d’entreprises
    multi secteurs de la CCI de Béziers.

    Chargé d’animer les modules de formation sur la stratégie
    commerciale pour les chefs d’entreprise :

    Formations inter entreprises du secteur de la restauration
    Formation à la stratégie commerciale du centre nautique
    du cap d’Agde

    Chargé d’animer les modules de mise en avant des produits
    pour les équipes et chefs de service :

    Formation pour le Buffet Languedocien (aire d’autoroute
    Béziers Mont-Blanc), chargé de former les équipes et les
    chefs de service à la mise en avant des produits et à
    l’organisation.

    Formation pour la Caféteria Casino Béziers Montimaran,
    chargé de former les équipes à l’accueil et la vente client
    aux buffets, en salle et à la caisse.

    Formation pour le complexe l’archipel Castres, chargé de
    former les équipes à l’accueil et la vente pour le service à
    table.

    Formation pour le groupe Villaplancha Nîmes, Clermont
    Ferrand, chargé de former les équipes à l’accueil et à la
    vente pour le service à table.

    Autres clients : CROUS de Montpellier, Restaurants le
    Palmier d’Or Cap d’agde…

    · Formateur dans les domaines de la communication et du
    management

    Formation des directeurs de restaurant et assistants du
    Groupe Pizza Papa (9 restaurants) au concept de mise en
    avant des produits auprès de leurs équipes.

    Formation des chefs de service de l’hôtel centre de
    thalassothérapie de la Grande-Motte au management
    opérationnel des équipes.

    Formation des chefs d’équipe au management
    opérationnel chargé de l’entretien en hôtellerie de plein
    air. (6 établissements)

    Formation des salariés à la gestion du temps du groupe
    Sodeal Cap d’Agde.
    Formation des cadres chefs de service au management
    des services du groupe Sodeal Cap d’Agde.
    Formation des chefs d’équipe au management des
    hommes du groupe Sodeal Cap d’Agde.

    Formation inter entreprises sur le développement de ses qualités de managers (secteur CHR).


    Liste non exhaustive...

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :