22 années de restauration en tant que maître d'hôtel puis responsable de salle dans la restauration étoilée et 12 années de caviste m'ont permis d'acquérir et de parfaire la connaissance de mes clients, de leurs souhaits, de leurs envies et de leur bonheur.
Partage, convivialité, échange de savoir, formation de jeunes professionnels, curiosité, volonté d'avancer, besoin et recherche de challenge, envie de rencontrer et découvrir l'autre, mobile géographiquement, remise en question régulièrement, dynamique et amoureux de la vie, gourmet, passionné par mes rencontres avec de nouveaux visages et de nouveaux caractères, tenace, instinctif, facilement adapté à une nouvelle situation, soucieux de mon bien-être et de mon esprit sont les principaux traits de mon caractère et de ma personnalité.
Mes compétences :
Conseil
Concertation
Recherche
Vente
Aisance relationelle
Prise de décision
Aide à la décision